Omega 6 bakımından zengin yiyecekler: hangi yiyecekleri içerir?
Hiç şüphe yok ki yağ asitleri vücudumuzun düzgün çalışması için şarttır. Bunların arasında, en sağlıklı olarak kabul edilenler, içinde bulduğumuz omega 3 ve omega 6 yağ asitleriVücudumuzun önemli işlevlerine katılan ve müdahale eden. Bu nedenle, omega 6 ya da omega 3 yönünden zengin bir diyet uygulayın, onları sağlamanın ve farklı nitelik ve beslenme özelliklerinin tadını çıkarmanın en iyi yoludur.
Örneğin, omega 6 durumunda, bunlar aşağıdakilerden oluşan yağ asitleridir. doymamış yağ asitleribunlar genellikle "doymamış yağlar" olarak adlandırılır ve bunlar sırasıyla tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlara ayrılır. tam çoklu doymamış yağlar içinde omega 6 yağları bulduk.
Diğer önemli fonksiyonlar arasında, omega 6 vücudumuzun içinde hareket etme ve organizmanın doğru çalışmasını sağlama eğilimindedir. Aslında, hem hormonların hem de hücre zarlarının oluşumuna ve immün, nöronal ve farklı sinaptik yayınların düzgün işleyişine katılır ve müdahale ederler.
Ancak ek olarak, bunun avantajları burada kalmaz:
- Azaltmaya yardımcı olur trigliseritler ve kolesterol
- Sık sık saç dökülmesi olanlar için kullanılır.
- Semptomları azaltmaya yardımcı olduğu için, kadınlar için adet öncesi döneminde tavsiye edilir.
- Tedavisine karşı tavsiye edilir. diyabet, Kan insülin seviyesini düşürdüğünden beri.
- Erkeklerin iktidarsızlığı için, dolaşım sistemine yardımcı olduğundan.
Omega 6 yağ asitlerini nerede bulabiliriz?
Hayvansal kaynaklı gıdalarda da bulunan omega 3 yağ asitlerinin aksine (özellikle balıklarda olduğu gibi), gerçek şu ki Omega 6 yağ asitleri özellikle bitki kökenli yiyeceklerde bulunabilir..
Aslında, birçok beslenme uzmanı ve uzmanının dediği gibi, omega 6 yağ asitleri göze çarpıyor çünkü omega 3'e kıyasla çok daha fazla miktarda bulunuyor, bu yüzden vücudumuza katkıları daha basit: sadece çeşitli ve dengeli bir diyet uygulayın, özellikle bitki besinlerinde zengindir.
Bu nedenle, temel bir şeyi göz önünde bulundurmalıyız: Vücudumuz omega 6'yı kendi başına üretemiyor. Omega 6 yağ asitleri sağlamanın tek yolu günlük diyettir.
Hangi yiyecekler Omega 6 içerir?
Omega 6 yağ asitleri iyi bilinmektedir ve çoğunlukla bitkisel yağlar.
Omega 6'nın yüksek seviyeleri için en belirgin yağ, aspir yağı. Bahsedilen yağ bir gıda olarak değil, diğer gıdaların bir takviyesi ya da bileşenleri olarak tüketilmektedir.
Ayrıca omega 6 da ayçiçek yağı, mısır, soya yer fıstığı ve susam diğerleri arasında. Daha sonra, sadece doğal olarak omega 6 içermeyen ürünler değil, aynı zamanda genellikle de olduğu gibi, terkip maddesini terkip içine dahil eden ürünler de vardır. kurabiye ve margarinler.
Bununla birlikte, aşağıda omega 6 yönünden zengin, en yüksekten en aza sipariş edilen yiyeceklerin kompozisyon tablosunu bulacaksınız:
| Yiyecek (100 g.) | Omega 6'daki içerik (g.) |
| Aspir yağı | 74 |
| Ayçiçek yağı | 66 |
| Soya yağı | 51,5 |
| Mısır yağı | 50,4 |
| Ayçekirdeği (ayçekirdeği) | 37,4 |
| fındık | 34 |
| yerfıstığı | 12,8 |
| badem | 12,6 |
| Zeytinyağı | 9,1 |
| fındık | 8,5 |
| antep fıstığı | 7,8 |
| Kaju fıstığı | 7,2 |
| Ton balığı (bitkisel yağda) | 5,3 |
| Morina karaciğeri yağı | 2,6 |
| Hindistancevizi yağı | 1,8 |
| avokado | 1,7 |
Gördüğümüz gibi, çok çeşitli yiyeceklerde bulduğumuz temel bir yağ asididir, ama hepsinden önemlisi, özellikle bitkisel yağlarda buluyoruz muazzam tüketim alışkanlığı, örneğin, zeytinyağındaki ayçiçek yağı kadar olabilir.
Ayrıca badem, kaju fıstığı, fındık veya antep fıstığı gibi günlük tüketilen fındık tavsiye edilir. Aslında, omega 6'nın tavsiye edilen bir katkısını elde etmek için, her gün ekstra sızma zeytinyağı (1 veya 2 yemek kaşığı) ve bu fındıklardan bir avuç tüketmek en iyisidir.
Önerilen günlük omega 6 miktarı
2002'de Tıp Enstitüsü - IOM, günlük tüketilen toplam kalorinin% 5 ila% 10'unun omega 6 yağ asitlerinden gelmesi gerektiğini tavsiye ederek diyet yağlarının gereklilikleri hakkındaki kanıtları gözden geçirdi. koroner kalp hastalığı.
Bu nedenle, aşağıdaki günlük tutarlar tavsiye edilir:
- 19 ila 50 yaş arası yetişkin erkekler: günde 12 ila 17 gram omega 6 yağı.
- 19 ila 50 yaş arası yetişkin kadınlar: günde 9 ila 12 gram arası.
- Hamile ve emzikli: en az 13 gram omega 6.
Daha fazla bilgi | Tüketici Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
