Tarak: özellikleri ve yararları
Önceki bir notta, sizinle farklı konuştuk istiridye özelliklerisosu veya spagetti ile hazırlanmış ideal bir tamamlayıcı olması için, tadı pek çok mutfakta yemek aramayı çok seven bir deniz ürünü.
İle ilgili olarak deniz ürünleri Sağlıklı ve lezzetli bir başka yemek bulabiliriz: taraklezzetleri sarımsak, kişniş ve maydanoz ile yapıldığında neredeyse mükemmel bir şekilde tamamlanıyor.
Tabii ki, onları balık pazarında satın alırken gerçek ve otantik taze tarak Beyaz ve sert bir ete sahip olmalılar. Bu nedenle, karanlık veya kokulu taraklarla karşı karşıya kalırsak, taze olmadıkları ve hatta kötü durumda olmaları anlamına gelir.
Tarakların faydaları
tarak özellikle zengin B grubu vitaminler, aralarında hepsinden önemlisi vurgulayarak B12 vitamini. İçeriği ile ilgili olarak mineraller, vurgulayabiliriz yüksek potasyum içeriği, selenyum ve magnezyumgibi kalsiyum.
Yüksek bir kalori alımına sahip değiller ve ayrıca yağ oranı düşük olduğundan, kilo kaybı diyetlerinde tüketmeleri önerilir. Aslında, 100 gram tarak sadece 92 kaloriye katkıda bulunur.
B12 vitaminindeki içeriği sayesinde, kemiklerin iyi durumda kalmamıza yardımcı olmasının yanı sıra, kolon kanserini önlemeye yardımcı olan bir besin haline gelir. Magnezyum yönünden zengin olsalar da yardımcı olurlar sinirleri düzenler ve bir Kalbi optimal sağlık koşullarında tutmak.
Onlar da triptofan bakımından zenginvücudumuzun, uykusuzluğun tedavisinde ve önlenmesinde yararlı olan ve ruh halini iyileştiren bir nörotransmiter olan serotonin üretmesine yardımcı olan temel bir amino asit.
Görüntüler | Charles Haynes / jordanmit09 Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konulargıda
