Nuga meyvesi. Noel tarifi

Rağmen koz helvasıAslında, popüler bir geleneksel kadar lezzetli bir tatlıyı oluşturan tipik bir Noel tatlısı olur, gerçek şu ki, bugün kendimizi, aslında gerçekte alakası olmayan çok çeşitli tatlarla süpermarkette bulabiliriz. daha geleneksel nuga.

Geleneksel nugalardan bahsedersek, yılın bu günlerinde bu kadar sevimli ve özel olan ikisinden de bahsedeceğimizden kuşku yok. Bunlardan biri popüler Jijona çıkışlı nugabeyaz nuga olarak da bilinir ve öğütülmüş badem ve bal ile yapılır. Bir diğeri lezzetli Alicante nugabademde öncekinden farklı olan badem, şeker ve gofret kullanılmıştır.

Ancak, Noel'de de zevk alabilen ve biraz da popüler olan diğer nugalar arasında harikalardan bahsedebiliriz. meyve nuga, geleneksel olarak yapılan lezzetli bir seçenek şekerlenmiş meyve ve öğütülmüş badem.

Bugün de bu partilerin tipik bir tatlısı haline gelen bir Noel tatlısı, çünkü ülkemizde yıllarca süren bu tüketilen ve tüketilen, bunun bir tabletini kaçırmamanın yaygın olduğu bir Noel tatlısı. Noel için lezzetli tatlı.

Klasik nuganın geri kalanının aksine, gerçek şu ki, başlangıçta bir badem ezmesi nugası (öğütülmüş badem, krema şekeri ve yumurta akı ile yapılan) bir bazla yapılan meraklı bir tatlıyla karşı karşıyayız Şekerlenmiş veya şekerlenmiş meyve ekleyin.

Evde hazırlamaya cesaretin var mı? İçeriğinizi ve izlenecek adımları açıklıyoruz.

Meyve nuga tarifi

Tarifi meyve nuga Bu vesileyle önerdiğimiz, orta büyüklükte toplam 2 tablet nugat yapmak için idealdir.

Hazırlamanız yaklaşık 15 dakikanızı alır ve toplamda yaklaşık 4 saat sürer.

maddeler:

  • 250 gr öğütülmüş badem
  • 1 yumurta akı
  • 200 gr pudra şekeri
  • 100 gr şekerlenmiş meyve (veya şekerlenmiş)
  • 1 limon kabuğu rendesi

Meyve nuga yapmak nasıl:

  1. Öncelikle, nugat ağacının dışını süslemek için birkaç tane daha büyük parça ayırarak şekerlenmiş meyveyi küçük boyutlarda kesmeye devam edeceğiz.
  2. Şekerlenmiş meyveyi geniş bir kaseye koyun ve yumurta akını, öğütülmüş bademleri, pudra şekeri ve limon kabuğunu ekleyin.
  3. Hamuru benzer bir kitle elde edene kadar her şeyi seviyorum. Gerekirse, gerekirse, daha fazla su veya daha fazla badem ekleyebilirsiniz.
  4. Hamuru serin ve kuru bir yerde, en az 2 saat dinlendirin.
  5. Bu süreden sonra (önceden rezerve ettiğimiz) bazı şekerlenmiş meyveleri kalıbın altına koyun ve hazırladığımız nuga kütlesi ile iyice bastırarak doldurun.
  6. Yine, rezerve edin, 2 saat daha buzdolabında bekletin.

Sonuç o kadar lezzetli olacak ki, birkaç gün içinde tekrar elden geçirmeniz muhtemeldir. Ve sadece lezzetini değil, zarif dokusunu ve özel rengini de seveceksiniz. konularNoel Yılbaşı Tarifleri

Kuru Meyve ve Yemişli Torrone - #5 Çayı (Nisan 2024)