Nane ile siyah çay: tarifi ve faydaları
siyah çay ile birlikte yeşil çay veya kırmızı çay en popüler ve popüler çay çeşitlerinden biri, tam olarak sadece farklı nitelikleri için değil, hem besleyici hem de tıbbi (ve önleyici) için değil, organoleptik erdemleri için de faydalıdır. Daha güçlü bir aromalı ve daha yüksek bir kafein içeren çay.
Bu kalitelerin nedeni, diğer çaylarda düşük oksidasyon seviyesine sahiptir, çünkü hasattan sonra yapraklar havayla kurutma işleminden geçerler. Daha sonra yapraklar rulo haline getirildikten sonra kontrollü sıcaklık ve nem koşulları altında oksitlenir, sonunda kurutulur, bu da oksidasyon işlemini azaltır.
Bu, tam olarak çok daha güçlü bir aroması ve daha yüksek bir kafein içeriğine sahip bir çay türü olmasına neden olurken, yaprakları nihayetinde bu ismi veren koyu bir renk elde eder.
Günümüzde yaygın Siyah çayı farklı bitkilerle karıştırınÇok çeşitli aromatik içeceklerin tadını çıkarmanızı sağlar. Örneğin halktan söz edebiliriz Earl Grey çaysiyah çayı bergamot yağı ile birleştirmekten ibarettir. Siyah çayın, örneğin portakal veya limon gibi çeşitli narenciye meyveleriyle karıştırılması da yaygındır. Ya da harika tarçın gibi muazzam aromalı baharatlarla.
Ancak, bir hazırlamak için çok normal değil nane siyah çay, daha hazırlıklı olma eğiliminde olduğundan, yeşil çay (Çoğu Arap ülkesinde olduğu gibi, popüler olanları da bulabiliriz.) nane çayı).
Nane ile siyah çay nasıl hazırlanır
Nane ile siyah çayın hazırlanması oldukça basittir, çünkü sonunda, bir miktar nane yaprağı ekleyeceğimiz eşsiz bir farkla, çayın çeşitliliği için genellikle takip ettiğimiz adımları izlemelisiniz.
İhtiyacınız olan malzemeler:
- 2 çay kaşığı siyah çay
- 5 nane yaprağı
- 1 su bardağı su
Nane ile siyah çay hazırlamak için adımlar:
İlk önce bir tencereye su koyun ve kaynatmasına izin vermeden ısıtın. Önce, bir çaydanlık için belirtilen miktarlarda nane yaprağı ve siyah çay ekleyin. Tam su neredeyse kaynamaya başladığında, demlik içine dökün. Örtün ve 3 dakika bekletin. Sonra içkiyi süzün, tatlandırın ve tatlandırın.
Siyah çayın nane için faydaları
- Uyarıcı içecek: siyah çay, çoğu çay gibi, uyarıcı etkisi olan doğal bir içecek olarak öne çıkıyor. Fakat bu sefer merkezi sinir sistemini harekete geçiren kafein içindeki miktarı daha fazla.
- Diüretik ve detoksifikasyon: tam olarak nane ile birlikte kafeinli siyah çayın katkısı için sıvı tutma ve zayıflama diyetlerinde yararlı olan bir diüretik içecektir. Ayrıca vücudumuzu detoksifiye etmek ve birikmiş toksinleri yok etmek için de yardımcı olur.
- Antioksidanlar açısından zengin: Özellikle polifenoller (kateşinler, antosiyaninler ve fenolik asitler gibi), serbest radikallerin etkisini azaltmak için yararlı antioksidan bileşikler bakımından zengin bir içecektir.
- Kardiyovasküler hastalıkları önler: Antioksidanlardaki zenginliğinden dolayı, farklı kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde, aynı zamanda, kalbin doğal bir şekilde uyarılmasına ve bakımına yardımcı olur.
- Kolesterol ve trigliseritleri azaltır: Antioksidan içeriği, hem kolesterol hem de trigliserit seviyelerini düşürmemiz gerektiğinde bu içeceği mükemmel bir doğal seçenek haline getirir.
Görüntüler | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Konularçay
