DASH yüksek tansiyon düşürmek için diyet: nasıl ve faydaları

Terim DASH araç Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları. Bir grup Amerikalı bilim insanı tarafından yapılan çalışmalar sayesinde yaratılışları 1997 yılına dayanıyor ve çevirisinde temel olarakHipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları. İlk testlerin 1993 yılına geri döndüğü doğru olmasına rağmen.

Bu çalışmanın nihayet diyete dahil edilen tuzun kan basıncı üzerindeki etkisini analiz etmeyi amaçlayan DASH-Sodyum ile tamamlandığını belirtmeliyiz. Sonuçlar açıktı: Ne zaman yararları hipertansiyonda DASH diyeti düşük bir tuz alımı ile.

Bu nedenle, DASH diyeti sadece bir yemek planı olduğu için değil, aynı zamanda yeme tarzında da gerçek bir değişiklik olduğu için göze çarpıyor. takip edenlerin sayısı.

DASH diyeti nedir? Bu nedir?

Adı altında DASH Hem tedavi hem de yüksek tansiyonun düşürülmesi için özel olarak tasarlanmış bir diyet türü bulduk. Aslında, adından da anlaşılacağı gibi, “hipertansiyonu durdurmak için” bir beslenme planından oluşur.

Esas olarak düşük sodyumlu gıdalara dayanarak karakterize edilen bir diyet türünden oluşur.. Yani, her şeyden önce sodyum (tuz) düşük olduğu için öne çıkan bir diyet türüdür. Buna ek olarak, Besinler açısından çok zenginözellikle potasyum, magnezyum veya kalsiyum gibi hipertansiyonu azaltmaya yardımcı olan besinlerde.

Bu anlamda, DASH diyeti diyetteki sodyum miktarını 2300 mg'a düşürür. günde sodyum. Buna karşılık, yapılan bazı çalışmalar, sodyum seviyelerinin 1500 mg'a düştüğünü ortaya çıkarmıştır. bir gün kan basıncını çok daha fazla azaltır.

Ancak, sadece bir diyet şekli değildir. Aynı zamanda, hipertansif insanın yaşam tarzında da bir değişim ve gelişmedir. Ana anahtarlarını üç noktada özetleyebiliriz:

  1. Diyette azalan sodyum:Sodyum miktarını günde 2300 mg'a kadar düşürün veya kişi zaten yüksek tansiyon, kronik böbrek hastalığı veya diyabet hastasıysa, günde 1500 mg'a düşürün.
  2. Bazı besinler besinler bakımından zengin:Bu besinler, hipertansiyonu (potasyum, magnezyum ve kalsiyum) azaltmaya yardımcı olur. Örneğin, taze sebze ve meyvelerin, tam tahılların, baklagillerin, fındıkların (özellikle fındıkların), tohumların ve bitkisel yağların tüketiminde yer alan bir diyet türüdür. Balık, kümes hayvanları ve etin yağsız halde ve yağsız veya az yağlı süt ürünleri olarak kullanılması önerilir.
  3. Fiziksel egzersiz uygulaması:Fiziksel egzersizin, haftanın her günü, günde en az 30 dakika yapılması önerilir. Tavsiye edilen şey fiziksel egzersizin orta derecede yoğun olmasıdır.

DASH diyetinin faydaları: sadece yüksek tansiyon için değil

Gerçek şu ki, sadece yüksek tansiyonu azaltmada ilginç faydalar sunmakla kalmayıp, bir tür diyetle ya da yeme tarzındaki bir değişiklikle karşı karşıyayız. Ve aslında, bir Sadece sodyumda değil, yağda da düşük diyetHem sodyum hem de doymuş yağlardaki düşük içeriği nedeniyle tam olarak öne çıkan doğal ve taze yiyeceklerin tüketimine dayanarak. Bu nedenle, gerçekte, yüksek tansiyona karşı beslenme tedavisi olarak sınırlandırılmaması gereken bir diyet türüdür.

Ve bu ilginç faydalar nelerdir:

  • Yüksek tansiyon azaltmaya yardımcı olur:Farklı bilimsel araştırmalar, DASH diyetinin, fiziksel egzersiz uygulamasıyla birlikte, kan basıncı seviyelerinin 10 puana kadar düşürülmesine yardımcı olduğunu buldu. Bu kalite, bu diyette, sadece düşük sodyum içeriği için değil, aynı zamanda su dengesini düzenlemeye yardımcı olan, besin yönünden zengin besinleri içerdiği için bulunur.
  • Yüksek kolesterol ve yüksek trigliseritlere karşı faydalıdır:DASH diyetinin ayrıca hiperkolesterolemiler ve yüksek trigliseritler durumunda da pozitif bir şekilde yardımcı olduğu gösterilmiştir; kan
  • Diyabet durumunda çok ilginç:Diyabetiniz varsa, bu çok ilginç ve uygun bir diyet şeklidir, çünkü bu hastalıkla ilişkili birçok komplikasyonun önlenmesine ve önlenmesine yardımcı olur, bunların arasında böbrek hastalığı vardır.

DASH diyetinin diyet planı ve izlenmesi gereken ipuçları

DASH diyeti Temelde takip edilmesi gereken basit kurallardan oluşur. İşte bu diyetin diyet planının nasıl olduğunu keşfettik:

  • sebze: Her gün 4 veya 5 porsiyon.Özellikle potasyum, lif ve magnezyum yönünden zengin olanlar.
  • meyve: Günde 4 veya 5 porsiyon. Diğerleri arasında muz, ananas, üzüm veya şeftali gibi meyveler önerilir.
  • Tavuk, balık veya kırmızı olmayan et: 2 veya daha az günlük rasyon.
  • Kepekli tahıllar: Bir rasyonun yarım fincan pişmiş tahıl veya bir dilim ekmek olarak anlaşıldığı göz önünde bulundurularak 7 veya 8 porsiyon.
  • Az yağlı, az yağlı süt: 2 veya 3 günlük porsiyon.
  • Kuruyemiş, bakliyat veya tohum: 4 haftalık porsiyon Önemli Noktalar: badem, mercimek, ceviz, fasulye vb.
  • gresler: 2 ila 3 günlük porsiyon. Örneğin: 1 porsiyon 1 çay kaşığı bitkisel yağ olarak kabul edilir.
  • şekerleme: 1 porsiyon şekeri 1 çay kaşığı şeker veya 15 gram şeker olduğunu dikkate alarak, haftada 5 porsiyondan daha az.

DASH diyetinin beslenme planının temelini ve nasıl olduğunu dikkate almanın yanı sıra, bazı basit ipuçlarını ve alışkanlıklarını benimseyerek evimizde kolayca takip edebileceğimizi bilmek gerekir. Anahtar şurada:

  • Sebze ve meyveler gibi mevsimsel ve taze yiyecekler ekleyin. Mükemmel bir seçenek öğle ve akşam yemeklerinde salata veya pişmiş sebze eklemek. Meyveler onları kahvaltıya, atıştırmaya ve öğün aralarına ekler.
  • Hazırladığımız yemeğe tuz eklemeyin. Ve sırayla, tuz çalkalayıcıyı hem mutfaktan hem de masadan çıkarın.
  • Tuz yerine geçen baharatları veya otları seçebiliriz, pişirdiğimiz yiyeceklerin tadına bakmak için idealdir ve onları daha sağlıklı bir şekilde baharatlandırmamıza yardımcı olur.

Gördüğümüz gibi, DASH diyeti, yüksek tansiyonu olan insanlar için mükemmel bir besin türü olsa da, ya da bu tür patolojilerden muzdarip olma riski taşıyan, gerçek sağlık durumunun iyi olması için şiddetle tavsiye edilen bir doğal diyet türüdür. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularhipertansiyon