Yulaf suyu: yararları ve özellikleri
Bunu biliyor muydun yulaf En çok tüketilen tahıllardan biri, beslenme ve enerjik nitelikleri sayesinde, birçok halkın yemeğinin temeli olmasının nedenleri? Aslında, beslenme açısından bakıldığında, yulaf çok ilginç miktarlarda vitamin ve mineral sağlamanın yanı sıra, kaliteli proteinler (yüksek biyolojik değerli proteinler olarak da bilinir) bakımından oldukça zengin bir tahıldır.
Yulaf ezmesi kendi başına bir tahıl olarak kabul edilmekle birlikte, gerçek şu ki, aslında otların ailesine ait yıllık otsu bir bitkidir. Farklı çeşitler olmasına rağmen, en fazla ekili tür olarak bilinir. Avena Sativa. 
En yaygın olanı, yulafları süt veya suda biraz pişirdikten sonra tüketmektir. Bu anlamda, örneğin, popüler olan öne çıkıyor hapsedilmeKelimenin tam anlamıyla lapa anlamına gelir ve geleneksel olarak harika enerjik özellikleri için harika bir kahvaltı haline gelmiştir. Bununla birlikte, pişmiş yulaf ezmesinden, hem önleyici hem de iyileştirici ve besleyici özellikleri ilginç olan, harika bir sebze içeceği yapılabilir: yulaf ezmesi su.
Yulaf suyunun faydaları
Bağırsak geçişini artırır ve iyileştirir
Kabızlık durumunda ilginç özelliklere sahip bir sebze içeceğidir, çünkü artan bağırsak geçiş kalitesini korurken gastrik mukozayı yumuşatmaya yardımcı olur.
Öte yandan, yulafın çözünür ve çözünmeyen lif açısından çok zengin olduğunu unutamam.
Yüksek kolesterol ve trigliserit durumunda idealdir
Belki de yüksek kolesterol veya yüksek trigliserit değerleriniz vardır. Öyleyse gerçek şu ki, hem yulaf ezmesi hem de yulaf ezmesi, bu durumda müttefikleriniz olacaktır, çünkü esansiyel amino asitler, özellikle de metiyonin içeriği bakımından çok zengin.
Bu amino asit sayesinde LDL kolesterolü düşürmek için bir içecek ve ideal bir tahıldır. Ayrıca, lif ve omega-6 doymamış yağ asitleri bakımından çok zengindir. Bu nedenle, yalnızca kötü kolesterol olarak bilinen bilinen azalmayı değil, aynı zamanda iyi olanı artırmaya yardımcı olur.
Diyabetli insanlar için faydalı
Hem yulaf ezmesi hem de yulaf ezmesi diyabeti olan kişiler için tavsiye edilir, çünkü çözünür lif içeriği, nişastanın doğru ve daha iyi sindirimini geliştirmek için faydalıdır, böylece stabil kan şekeri seviyelerini korur. 
Sindirim geliştirmeye yardımcı olur
Hazımsızlık ve kabızlıktan muzdaripseniz, yulaf ezmesi suyunun en iyi arkadaşınız olacağından şüphe yok. Neden? Çok basit: Safra asitlerini azaltarak daha iyi bağırsak geçişini kolaylaştırır, daha önce belirtildiği gibi aynı zamanda mide mukozasını düzeltir.
Fitokimyasallarda servet: kanserden korunma
Artan sayıda doktor ve beslenme uzmanı, özellikle vücudundaki kansere karşı korunma konusunda doğal olarak yardımcı olan, belirli fitokimyasalların varlığından dolayı düzenli olarak yulaf tüketmesini tavsiye etmektedir.
Görüntüler | Bob Peterson / tsnoni Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
