Mutfakta bal: kullanım alanları, nitelikleri ve çeşitleri
Arılar tarafından üretilen bu besin, besin değerleri açısından en eksiksiz olanlardan biridir. Bu nedenle kullanımı, binlerce tarifte uygulanmış, mevsime ve tamamlayıcı olarak mutfağa genişletildi.
bal Şeker için mükemmel bir alternatiftir ve her zaman şekerin bize genel olarak verebilecekleri sağlığında bir iyileşme ile her zaman farklı yemekleri tatlandırmaya yarar. Ayrıca keklerin yapımında da kullanılır, ayrıca keklerin nemini koruduğu ve kitleleri süngerlemede yardımcı olduğu için. 
Mutfakta daha birçok kullanım alanı var. Hamur işine ek olarak, tuz ile tatlıyı birleştiren aroma ve aromaları sağlamak için diğer bileşenlerle karışımlaryahnilere eklenir ve doğrudan ekmek, kızarmış ekmek, meyve ve peynir eşliğinde alınabilir ve birçok kişi şeker yerine kahveye ekler.
Glikoz ve fruktoz karışımı, organizma için özellikleri birkaç ve çoktur. İyi kapalı bir kapta depolanır, çünkü ortamdaki suyu emebilir ve her zaman içindeki ve dışındaki iklime ve sıcaklığa bağlı olarak daha kolay bozulabilir.
İspanyol Kalp Vakfı'na göre, şiddetle tavsiye edilir ve çok az protein içerir. Bileşiklerinde, özellikle şekerler, organik asitler (sitrik, laktik, fosforik ...), C ve B vitaminleri, folik asit, fosfor, kalsiyum, magnezyum, silikon, demir, manganez, iyot gibi çeşitli mineraller bulunur. ve çinko ve flavonoidler, polifenoller ve enzimlere ek olarak esansiyel amino asitler.
Balın başlıca faydaları
Yukarıda belirtilen vitaminler ve mineraller vücudun mükemmel bir düzende kalmasına yardımcı olur. Doğal bal, en saf, en iyi ve en fazla avantajı sağlayandır. Maksimumlarından biri kan şekeri düzenliyor olmasıdır çünkü fruktoz glikozun karaciğer tarafından toplanmasına izin verir ve glikojen oluşturur.
Diğer hareketlerin yanı sıra dolaşımı iyileştirmek için bu kanamaya neden olur. İspanyol Kalp Vakfı, bunun harika bir enerji kaynağı olduğunu ve sporculara, büyüyen çocuklara ve bazı kansızlığı olanlara önerildiğine dikkat çekiyor. Bu, kısmen makro ve mikro besinlerdeki zenginliğinden dolayı, vücuda ihtiyaç duyulan olağan ritmi geri kazanmasına yardımcı olur. 
Kozmetik kullanımda ve cildin güzelliğini artırmak için, bal siyah noktaları ve sivilceleri ortadan kaldırmak için mükemmel bir müttefiktir. Bu nedenle, estetik tedavilerde kullanılan birçok ürün, aynı esans yağı ile masaj yaptığımızda veya balı doğrudan cilde uyguladığımız gibi, bal taşır.
Bu baharatlama, cilt yüzeyinin pH'ını düşürür çünkü asidite, epidermisin üzerine yerleştirilen mikropları öldürür. Ek olarak, bazı iyileştirme özellikleri içererek kuru cildin onarılmasına ve onarılmasına yardımcı olur.
Soğuk algınlığımız olduğunda limon veya su yanında daima bal önerirler. Solunum yollarına iyi gelir, balın solunması bu yolları temizlemek için yaklaşık beş dakika sürer. Solunumunu kolaylaştırarak astım veya bronşit muzdarip olanlar için bir çözümdür. Diğer doğal içeriklerle karıştırıldığında, daha iyi nefes almanın etkisi üstündür.
Bal çeşitleri
Bal türleri vardır ve her biri farklı özelliklere sahip olabilir.. Lezzeti farklı bir şeydir ve mutfakta damak üstünde yeni dokular sunmak için kullanılabilir. 
Çiçek balı en yaygın ve popüler olanıdır. Farklı çiçek türlerinin polenlerinden yapılır ve genellikle astım, alerji ve soğuk algınlığı ile biten bağışıklık sistemini iyileştirmek için kullanılır.
Bu durumda, tat biraz daha güçlü olabilir. adaçayı, bal Balın özelliklerini, adaçanın mükemmelliği ile birleştirmek, çeşitli solunum problemlerini tedavi etmek ve ruh halinizi iyileştirmek için büyük bir güç sağladığı için yeni eklemelerden biridir.
Kudüs diken balı Çok yaygın değildir, fakat kötü kolesterolü düşürdüğü ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği için iyileştirmelere sahiptir. Onun için lavanta balı Eşsiz bir koku sunar ve kalsiyum sağlar, ciğerleri temizler ve sindirimi iyileştirir. biberiye balı Diğerlerinden biraz daha hafif bir renge sahiptir ve stres ve mide ülserleriyle mücadele etmesi önerilir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konulartatlandırıcılar
