Evde vegan hindistan cevizi kreması nasıl yapılır
Krem, yemeklerde, özellikle tatlıların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılan bir besin olmasına rağmen, kökü hayvan olan bir maddedir (istirahatta iken süt yüzeyinde oluşan yağlı bir maddedir), vegan veya vejeteryan diyeti izleyen insanlar tarafından kullanılmayan bir seçeneğin Bu durumlarda, tat ve doku bakımından bir sebze kremasının veya aynı organoleptik özelliklere sahip benzer bir ürünün tadını çıkarmak için hangi alternatif vardır?
Bugün, aslında bizi organik ve vejetaryen mutfağında uzmanlaşmış bitkisel ve gıda mağazalarında, farklı seçenekler ve kullanmak isteyenler için ideal alternatiflerde bulmak mümkün. sebze kreması mutfakta, önceden hazırlanmış ve doğrudan kullanıma hazırlanmıştır.
İyi bir örnek pirinç kreması veya hindistan cevizi kremasıgeleneksel süt menşeli kremayı mükemmel bir şekilde yerine getirebilen ve yağ bakımından zengin ürünlerden gelmek, alternatif olarak idealdir çünkü geleneksel çeşitliliğin görünümünü ve tutarlılığını hemen hemen tam olarak taklit ederler.
Belirttiğimiz gibi, önceden hazırlanmış olanları bulmak mümkün olsa da, hazırlanan bitkisel kremayere sahip değilseniz ve şu anda bir tarif için kullanmanız gerekiyorsa, biraz da olsa hindistan cevizi sütü kilerde. Bu nasıl mümkün olabilir? Size açıklıyoruz
Hindistan cevizi sütünden hindistancevizi kreması nasıl yapılır
Gerçek şu ki, hazırlık son derece kolay ve basit. O yağ yüzünden Hindistan cevizive özellikle hindistancevizi sütü, istediğin geleneksel şekle çok benzeyen bir görünüme ve dokuya sahip bir sebze kreması olması durumunda, alternatif olarak ideal bir seçenek haline gelir.
Tabii ki, bu harika meyvenin sütünden hindistancevizi kreminin hazırlanması için, çok soğuk olması gerekir. Bu yüzden en iyisi, mutfakta kullanmaya gitmeden önce bütün gece buzdolabında saklamak.
Gerekli malzemeler:
- 1 ml 400 ml hindistancevizi sütü
- 3 çorba kaşığı agav şurubu veya pudra şekeri
Hindistan cevizi kremasının hazırlanması:
- Hindistan cevizi sütü çok soğuduğunda ve hindistancevizi kreması yapmaya devam edecekseniz, buzdolabında da bir kase veya büyük bir kase ve blenderin çubuklarını tanıtmak gerekir. Buzdolabında bir saat kadar bir buçuk saat (15 dakika) bırakın.
- Hindistan cevizi sütünden sadece yüzeyde kalan katı kısmı kullanacağız. Bu nedenle, açtıktan sonra kutunun üst kısmında gözlemleyeceğiniz katı tabakayı dikkatlice saklayın ve buzdolabında sahip olduğunuz soğuk kabın içine yerleştirin ve alt kısımda bulunan sıvıyı saklayın (smoothies yapmak için ideal olacaktır) veya diğer tatlılar).
- Eşit derecede soğuk olan blender çubuklarının yardımıyla, hindistancevizi sütteki katı tabakayı yenerek, benzer bir kıvam elde edene ve geleneksel çırpılmış kremaya benzer.
- Agave şurubu veya pudra şekeri ekleyin ve 3 dakika daha karıştırın.
Hemen kullanmayacaksanız, kullanana kadar buzdolabında rezervasyon önerilir. Kullandığınız zaman zorlaştığını fark ederseniz, tekrar yenebilirsiniz.
Hindistancevizi kreması nedir ve mutfakta kullanımı ne olabilir?
Hindistan cevizi kreması, uzman bitkisel ve diyet mağazalarında hazırlamış bulabileceğiniz veya bu tarifte de bahsettiğimiz gibi kendiniz hazırlayabileceğiniz hindistancevizi sütten yapılmış bir üründür.
Aslında hazırlığı için, sadece çok soğuk hindistancevizi sütüne ihtiyacınız vardır ve toplanıncaya kadar iyice çırpınız (kısaca özetleyiniz).
Dokusunun ve tutarlılığının geleneksel kremle oldukça benzer olduğunu göreceksiniz. Yani hindistancevizi kreması, geleneksel olanı kullandığınız gibi kullanılabilir. Örneğin, hem doldurmak hem de dışarıda kapak olarak kullanmak kekler ve tatlılar için idealdir.
Meyve tatlılarına eşlik olarak da kullanılabilir. Tatlandırmazsanız, kremler, hamur işleri ve pirinç için idealdir.
