Yumurta: besleyici ve sağlıklı bir yiyecek
Son anketlere göre, İspanyollar yılda ortalama 280 yumurta tüketiyor ve bu da haftada yaklaşık üç birim oluyor.
Her ne kadar çok sağlıklı bir besin olsa ve diyetten asla mahrum kalmamasına rağmen, bazı söylentiler yumurta kolesterolü artırıryanı sıra yumurtadan kalori, bazı yanlışlıklarla birlikte zaman zaman bunun görülmesine yol açmıştır.
Hiç şüphe yok ki, bu yumurta çeşitli sunar faydaları ve özellikleri son derece yeterli ve ilginç.
Yumurtanın yararları ve özellikleri
- Daha büyük biyolojik değerli proteinler bakımından zengindir.
- Vitamin bakımından zengin (A, D, E ve B grubu) ve mineraller (çinko, demir, selenyum, sodyum ve fosfor gibi).
- Kardiyovasküler hastalıkların başlaması riskini ve ayrıca diyabet, katarakt veya kanser gibi dejeneratif hastalıkların ilerlemesini azaltabilir.
- Sinir sisteminin düzgün çalışması için gerekli bir bileşik olan kolin içerir.
Bunlar olmasına rağmen yumurtanın yararları kendi içinde, unutmamalıyız yumurta akının yararları. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
