Yabani kuşkonmazın faydaları ve özellikleri (yabani)
Yabani kuşkonmaz nedir?
Adı altında 'Espárrago triguero' özellikle muazzam besin zenginliği ve aynı zamanda düşük kalorili içeriği ile öne çıkan faydalar ve arındırıcı ve idrar söktürücü özelliklerle dolu harika bir yemek buluyoruz. temel olarak rengi yeşil olan, yenilebilir bir tomurcuk tomurcukundan veya uzun şekilden oluşur.
Bu arada, alışkanlıkla karıştırılan bir besindir. yeşil kuşkonmaztemelde dış bakış açısıyla görünüşü oldukça benzer olduğundan, bunları kolayca ayırt etmemize yardımcı olabilecek farklılıklar olmasına rağmen.
Yeşil kuşkonmaz, doğrudan mahsulden gelen, güneş ışığına temas eden ve klorofilin dışarıda normal olarak gelişmesini sağlayan çeşitli kuşkonmaz olmasına rağmen, sonuçta "suçlu" olan bir maddedir. renklendirilmiş olması. Ancak şunu söyleyebiliriz: Yabani kuşkonmaz yabani olarak yetişen yeşil bir kuşkonmaz çeşididir.
Günümüzde pratik olarak tüm yıl boyunca yeşil ve yabani kuşkonmaz bulabilsek de, özellikle baharın başında yabani kuşkonmaz bulmak daha olağandır. Ek olarak, yeşil kuşkonmaz yeşilden daha ince olma eğiliminde olduğundan görünümlerinde de farklılıklar görüyoruz.
Yabani kuşkonmazın faydaları nelerdir?
Keyfini çıkarmak için ideal bir zamandır yabani kuşkonmazKış sonlarında güneş ile büyüdüklerinden ve gerçekten düşük kalorili değere sahip olduklarından, ana bileşenleri su,% 90 gibi, örneğin zayıflama diyetlerinde idealdir. toksinleri ortadan kaldırmak ve sıvı tutulmasını önlemek.
Yabani kuşkonmazın önemi, belirttiğimiz gibi, kalorilerin az bir katkısı ve yüksek lif içeriği sayesinde tam olarak çizgiyi korumasına yardımcı olacak şekildedir. Ayrıca, normal olarak banyoya gitmekte sorun yaşıyorsanız, selüloz adı verilen ve aynı zamanda ilginç faydalar sağlayan bir tür çözünür lif vardır.
Örneğin, ilginç miktarlarda lif, protein, iz elementler ve mineraller (potasyum, krom, çinko, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi) ve iyi miktarda vitamin (A, C, E, K, B1, B2 gibi) sağlarlar. , B3, B6 ve folik asit veya B9).
Kesin olarak lif içeriği nedeniyle, belli bir müshil etkisine sahip olan çözünmeyen liflere sahip olması nedeniyle, bağırsak geçişini iyileştirmek için doğal olarak ideal bir seçenek haline gelir. Bu şekilde, kabızlığa karşı (hem tedavisinde hem de korunmasında) olumlu bir şekilde yardımcı olur.
Bununla birlikte, yabani kuşkonmazın bilinen ve tanınan bir kalitesi varsa, kanı temizlememize ve temizlememize yardım et. Bunun nedeni, sudaki zenginliği ve idrar söktürücü kapasiteye sahip farklı bileşikler ve maddeler, yüksek potasyum içeriği nedeniyle, savaşmak için idealdir. sıvı tutma.
Yüksek B vitamini içeriğinden dolayı zihni ve sinir sistemini güçlendirmek için iyidirler ve büyük biriktirme kapasiteleri ve düşük yağ ve kalorili içerikleri nedeniyle kilo verme diyetlerinde son derece ilginç bir yiyecek olur .
Yabani kuşkonmazın beslenme bilgisi
100 gram yabani kuşkonmaz:
| Enerji (kcal) | 25 |
| Karbonhidratlar (g) | 2 |
| Proteinler (g) | 2,9 g |
| Yağ (g) | 0.6 |
| Elyaf (g) | 1,7 g |
| Su (g) | 92.8 g |
| Kalsiyum (mg) | 27.7 |
| Potasyum (mg) | 207 |
| Sodyum (mg) | 3 |
| Bakır (mg) | 0,08 mg |
| Selenyum ()g) | 1 |
| Demir (mg) | 1.3 |
| Magnezyum (mg) | 12.5 |
| Fosfor (mg) | 59 |
| Çinko (mg) | 0.51 |
| A vitamini (μg) | 26.66 |
| B1 Vitamini (mg) | 0.12 |
| B2 Vitamini (mg) | 0.11 |
| B3 Vitamini (mg) | 1.5 |
| B5 Vitamini (mg) | 0.17 |
| C vitamini (mg) | 21.6 |
| E vitamini (mg) | 2 |
