Smoothies nedir? Nasıl yapılır ve eşsiz avantajlar

Bugün onları çok çeşitli kafe, bar ve restoranlarda bulabilirsin. Gerçekte gerçekte 1960'larda Kaliforniya'da doğmuş bir konseptle karşı karşıya kalmamıza rağmen, o zaman bir otantik patlama Zorunluluk hissetmiş kişilerin vücutlarına spor salonlarında bakmaları, enerji içeceği tercih etmeleri, kalorileri ve yağları düşük tutmaları gerekiyor.

Hakkında konuşuyoruz smoothiesAmerika Birleşik Devletleri'ndeki 60'ların sonunda, doğal ürünler konusunda uzmanlaşmış mağazaların ve dondurma satıcılarının genişlemesiyle popüler hale geldi.

Bir yüzlü lezzetli bir meyve yüzlüdür meyve yüzlü olarak satılmak yerine kendi başına meyve yüzlü çekiciliği ile satılmaktadır. Bunu hesaba katarsak, gerçekten yanlış olmayacak bir şey smoothies ile karşılaştırıldığında biraz daha kalın ve daha kalın bir kıvamda olma eğilimindedir.. Yani, kremsi düzenindeki smoothies'ten farklıdır, aynı zamanda çok yaygındır. dondurulmuş meyve parçaları ile hazırlanması. Başka basit bir yol söyledi: bir yüzlü, meyveden oluşan kremsi bir yüzlüdür..

Hazırlık sırasında, bu protein içimini zenginleştirmek için süt, soya sütü veya doğal yoğurt eklemeyi hayal edersiniz, bununla birlikte, meyveleri elma suyu veya dondurmayla birleştirerek doğrudan yapanlar da vardır.

Şu anda süpermarket raflarında smoothie satan çok çeşitli markalar bulmak mümkün, ancak Tüketici ve Kullanıcılar Örgütü'nün (OCU) dediği gibi, 2009'da endüstriyel smoothie tüketiminde gerçekten taze meyve tüketmekle aynı değil. Ancak üreticileri, ürünün taze meyve porsiyonuna eşdeğer olacağını söylese de.

Bu nedenle, öneri açıkça açıktır: Her zaman taze meyve ile smoothies hazırlamak veya tüketmek için sadece seçinya bir kafeteryada ya da hazırlanmasında uzmanlaşmış herhangi bir kuruluşta ya da doğrudan evde yapabilir.

Smoothie tarafından sağlanan faydalar

Smoothie, meyvenin getirdiği besinsel yararların çoğunun tadını çıkarmak için doğal olarak basit bir seçenek haline gelir. Aslında, muhtemelen bildiğiniz gibi, Dondurulmuş meyveler, doğru bir şekilde dondurulduğunda kalitelerini kaybetme eğiliminde değildir. ve uygun anda.

Bu nedenle, kompozisyonu açıkça hazırlanması için seçtiğimiz meyveye bağlı olacak vitamin ve minerallerle dolu bir içecekle karşı karşıyayız. Yani, örneğin, eğer biz çilek C vitamini ve antioksidanlarla dolu bir içecek bulacaksınız.

Bu kez, lifleri ve yenilebilir kısımlarının çoğunun alındığı çoğu meyve suları ve meyve suları gibi olmuyor ve sadece sıvının kendisini tüketiyoruz. Smoothies durumunda meyvelerin liflerini de tüketiriz.ve bu nedenle, genellikle kullanılan meyve, basit bir meyve suyu yaptığımızdan çok daha küçüktür.

Smoothie yaparken bazı yararlı ipuçları

Çok yönlü bir içeceğe dikkat çekmenin yanı sıra, çok farklı şekillerde hazırlanabilmesi ve tariflerin her birinde kullanılacak içerik maddeleri eşit şekilde değiştirilebilmesi için, bir yüzlü hazırlanması gerçekten çok basittir.

Mükemmel bir yüzlü meyve elde etmek için ilk önce seçtiğimiz meyveyi karıştırıcıya koymak ve iyice çırpmak, sonra soğuk süt (veya bir miktar sebze içeceği, dondurma veya sade yoğurt) eklemek ve tüm bileşenler birkaç saniye bütünleşene kadar çırpmaya devam etmek gerekir. Pürüzsüz, kremsi ve homojen bir karışım elde edene kadar.

Öte yandan, her zaman soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir, ancak içerken bardağa buz dökülmemesi tavsiye edilmez, ancak meyveyi dövdüğümüzden önce ezin, aksi takdirde buzdan çıkan su orijinal içeceğin bozulmasına neden olur. ve lezzet kaybedecek.

Basit bir meyve yüzlü yapmak nasıl

Aşağıda keşfedeceğiniz gibi, gerçek şu ki Bir meyve yüzlü hazırlanması Son derece kolay ve basittir, o kadar popüler hale geldiklerinde, son zamanlarda çoğu hipermarket ve süpermarketin buzdolabında paket veya dondurulmuş meyve kapları almak çok yaygındır.

Bu nedenle, sadece sadece smoothie yapmak istediğimiz donmuş meyveler arasında seçim yapmamız gerekiyor. Ve eller! Not al

maddeler:

Bir avuç dondurulmuş meyve: çilek, kırmızı meyveler, ananas, mango ... hangisini tercih edersen.
Bir bardak elma suyu (tercihen soğuk).

Meyve yüzlü hazırlığı:

Elma suyunu blender sürahisine koyunuz (eğer mümkünse smoothies için ideal bir blender seçiniz).
En sevdiğiniz dondurulmuş meyveleri ekleyin.
Meyve tamamen ezilene ve mümkün olduğunca homojen bir karışım elde edene kadar her şeyi iyice çırpın.
Bir bardakta servis yapın ve tadını çıkarın.

Gördüğünüz gibi, herhangi bir tatlandırıcı eklemiyoruz, çünkü gerçekte yüzlü zaten yeterince tatlıdır, sadece hazırladığı için seçtiğiniz meyve için değil, halihazırdaki şeker sayesinde genellikle tatlı olan elma suyunun kendisi için. elmanın sahibi

Ek olarak, size smoothie'leri yapmak için özel olarak geliştirilen blenderlerin seçilmesinin tercih edilmesinin uygun olduğunu söyleriz, çünkü bu seçeneği seçtiğimizde, meyveyi ilk önce yavaşça çırpma, donmuş kısımlarını parçalama ve sonra karışım bitene kadar daha hızlı olma özelliğine sahiptir. tamamen. Ancak, size söylediğimiz gibi, gerçekte yeterli güce sahip olan herhangi bir blender yeterlidir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.