Safra kesesi çıkarıldıktan sonra takip Diyet

safra kesesi altında bulduğumuz küçük bir armut biçimli organdır. karaciğer. Genel olarak, düzgün çalışmadıkça veya taş oluştuğunda (tıbbi ve popüler olarak bilinen bir isimle bilinirse) genellikle sorun çıkarmaz. safra kesesi taşları) ve bunlardan biri safra kanalını tıkayarak, çok acı veren koliklere neden olabilir ve daha ciddi şartlarda pankreatit (pankreas iltihabı).

Bu koşullar göz önüne alındığında, en iyisi safra kesesinin çıkarılmasıher şeyden önce özellikle basit bir şekilde yapılırsa son derece basit olmasıyla karakterize edilen rutin ve çok olağan bir işlem laparoskopiçoğu durumda minimal invaziv olması nedeniyle tercih edilen cerrahi olarak öne çıkmaktadır, hastada zar zor rahatsızlığa neden olmaktadır ve sadece 1 veya 2 günde evinize dönebilirsiniz (aynı gün bile).

Tabii ki, dikkate alırsak safra kesesinin gerçekleştirdiği işlevlerBunların arasında, sindirim sürecine yardımcı olan, yağların yeterli bir şekilde emilebilmesi için safranın depolanmasını ön plana çıkardığı açıktır. Bir safra kesesinin alınmasından sonra uygun bir diyet uygulamak uygundur.. Genel olarak, takip edilecek diyet, özellikle ameliyattan sonraki ilk haftalarda, düşük yağlı diyet tipi olmalıdır. Bu anlamda tavsiye veren doktorlar var. yumuşak diyetve bir tavsiye verenler normal diyet ancak yağ oranı düşükbelirli yiyeceklerden kaçınılması gereken yerler.

Safra kesesinin alınmasından sonra nasıl takip edilir ve diyet nedir?

Safra kesesi alındıktan sonra, genellikle yağ bakımından zengin belirli bir yemek veya yemeği yerken ortaya çıkan semptomları ortadan kaldırır. Ancak, görünebilir ishalbu, genellikle benimseyerek yavaş yavaş ortadan kaybolur. yumuşak diyet.

Bu nedenle, Temel olarak takip edilecek diyet, az miktarda yağ veya sıvı yağ içeren bir diyetin seçilmesinden ibarettir.gıda hazırlamada yağ varlığını azaltmak için buharlama, papillot veya haşlanmış gıdaları tercih etmeniz önerilir.

Yeterli Sebze, meyve ve sebze yönünden zengin bir diyet uygulayın.lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Diyetteki lifin varlığı safra kesesinin çıkarılmasından sonra daha da önemlidir, çünkü safrayı yakalayabilen ve sindirim duvarının durumunu iyileştiren daha iyi eliminasyona yardımcı olan bir 'ağ' oluşturur genellikle safra varlığının bir sonucu olarak kolaylıkla tahriş olur. Buna ek olarak, Yüksek lifli diyeti seçmek, dışkıyı daha sıkı hale getirdiği için ishalin tedavisinde yardımcı olur.. Bu anlamda, yiyecekler gibi kahverengi pirinç ve kepekli ekmekek olarak kepekli tahıllar.

Hangi yiyecekler en uygun

Düşük yağlı bir diyet uygulamaya ek olarak, safra kesesinin çıkarılmasından sonra özellikle uygun olan bazı yiyecekler vardır. Bunlar:

Probiyotik yiyecekler: Bağırsak duvarını koruyan sağlıklı bakteri sağlarlar. Stresler bifidus yağsız yoğurt ve miso.
Beta karoten bakımından zengin sebze ve meyveler: Havuç, sindirim membranlarını safranın tahriş edici etkisine karşı koruyan en yüksek beta-karoten içeriğine sahip sebzelerden biridir. Çiğ, saflaştırılmış veya pişmiş kremayı tüketmeyi ya da lezzetli bir meyve suyuyla sıvılaştırmayı seçebilirsiniz. Ayrıca şeftali, balkabağı ve mango içerir.
Lif bakımından zengin yiyecekler: örneğin susam, keten tohumu ve chia tohumu. Lif, safra kesesinin alınmasından sonraki diyette gereklidir, çünkü bağırsaktan geçerken safra sularını alır.
Pirinç ve tam tahıllı ekmek: Hem kahverengi pirinç hem de kepekli ekmek lif açısından oldukça zengindir ve safranın en iyi şekilde giderilmesine yardımcı olur.
enginar: karaciğer bakımında en iyi bilinen besinlerden biridir, sinarin varlığı sayesinde işleyişini geliştirir.
Beyaz veya yağsız et: çok şişman olmadıkları için öne çıkan etlerdir. Öne çıkan yerler arasında tavuk, hindi ve tavşan eti yer alıyor. Bununla birlikte, içinde bulunan bütün görünür yağların da çıkarılması önerilir.
Beyaz balık: hake, maymunbalığı veya levrek gibi.
Sebze içecekleri: Yulaf ezmesi, pirinç veya badem gibi sebze içeceklerini tercih etmeniz önerilir.
Yağsız süt: Düşük yağ içeriği için daha uygundurlar.

Bir safra kesesinin alınmasından sonra hangi yiyeceklerden kaçınmalıyız?

Safra kesesinin alınmasından sonra bir diyetin takibinde tavsiye edilen yiyecekler olduğu gibi, diyetten çıkarılması gereken yiyeceklerden de bahsetmeliyiz:

Yağ ve kolesterol yönünden zengin besinler: Kızartılmış ve ekmekli yiyeceklerin yanı sıra kızartılmış fındık, atıştırmalıklar ve tuzlu atıştırmalıklar, sosisler, çikolata ve yağlı peynirlerden kaçınılmalıdır.
Kırmızı et: yağ, kolesterol ve pürinlerdeki içeriği yüksektir.
Bütün Süt: Yüksek yağ içeriğinden dolayı sadece süt ürünlerinden değil, aynı zamanda yarı yağlı süt ürünlerinden de kaçınılmalıdır. Özellikle tam yağlı süt, tam yoğurt (özellikle Yunan tipi) ve yağlı peynirler.
Mavi balık: Somon balığı gibi yağ bakımından zengin.
kafe: Özellikle aç karnına safra deşarjı ürettiğinden, aşırı ölçülmeden kaçınılmalı veya tüketilmelidir.
Diğer gıdalar: Turunçgillerin meyvelerinde oruç (örneğin limon, greyfurt veya portakal suyu), ıspanak, kahve ve zeytinyağı oruçlarında kaçınılmalıdır.
Alkollü içecekler: Çünkü karaciğer problemlerine neden olabilirler.

İzlemek için yararlı ve uygun ipuçları

Öte yandan, çok önemlidir bol ve aşırı yemeklerden kaçınınMide ve özellikle de karaciğere aşırı yüklenmemesi için. Bu noktada, Günde 4 veya 5 öğün de hafif olması tavsiye edilir..

Yemek hazırlarken bunlar buğulama, fırınlama veya papillote edilmelikızartma ve yağların hazırlanmasında kullanılmasından kaçınılması.

Ayrıca çok yararlı uygun hidrasyon uygulayınkaliteli maden suları, evde sıvılaştırılmış doğal meyve suları ve karaciğer için infüzyonları tercih ederek işlevlerinizi daha iyi yapmanıza yardımcı olur.

Genellikle bu diyet en az 15 gün sürdürülmelidir - 1 ay, daha sonra yağda düşük normal bir diyet uygulayın.

Görüntüler | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Bu makale bilgi amaçlıdır. Bir hekimle konsültasyonun yerini alamaz ve değiştirmemelidir. Güvenilir Doktorunuza danışmanızı öneririz. konularsafra kesesi