Lezzetli bir şeftali somun nasıl yapılır
Yanlışlıkla düşünmeye meyilli olanın aksine, gerçek şu ki ekmek, sağlıklı ve eksiksiz bir besindirBu, sizi kesinlikle şişman yapmaz ve her şeyden önce kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam yemeği için ideal bir seçenek olabilir.
Ama kafamız karışmamalı, anahtar seçmektir. kaliteli geleneksel ekmekBugünlerde tüketilen tipik düşük maliyetli ekmek yerine, önceden pişirilmiş veya ısıtılmış ekmek satan mağazalardan başka hiçbir şey olmayan çok sayıda süpermarket rafı ve sözde "fırın" var.
Dahası, kaliteli bir ekmek mayalı hamurdan yapılır, bileşiminde fitaz bulduğumuz, bağırsaklarımızın işleyişini geliştirirken çok olumlu bir şekilde yardımcı olan bir enzimdir.
Her durumda, Ekmek, farklı lezzetlerin ve seçeneklerin tadını çıkarmak için sonsuz lezzetli bir seçenek olabilir.. Örneğin, mükemmel bir şey yapabiliriz muz ekmeği ve fındık (geleneksel olarak bilinen Cevizli muz) veya popüler incir ekmeği.
Hatta biraz daha ileri gidebiliriz ve besleyici bir ekmeği seçebiliriz ve aynı anda farklı, baharatların bize bir yandan sunduğu tüm nitelikleri sağlayacak, diğer yandan da bal: harika ballı ekmek ve baharatlar.
Ama eğer tutkuluysan meyve ekmeklerive bir süre önce, o sırada tarif ettiğimiz tarifin üzerine incir ekmeğini sevdiniz, evde yeni ve lezzetli bir tarif hazırlamak isteyebilirsiniz: bu sefer sıra şeftali ekmeği.
Evde bir şeftali ekmeği nasıl hazırlanır
Şeftali ekmeği için bu tarifi hazırlamak çok kolaydır ve kuru kayısı kayısı ile de yapılabilir. Çok zengin bir ekmek.
maddeler:
Bu şeftali ekmeğini yapmak için 250 gram şeftali kayısı, 450 gram basit buğday unu, 2 yumurta, 150 gram şeker, 100 gram kahverengi şeker, 100 gram tereyağı, 6 yemek kaşığı süt, 6 maden suyu yemek kaşığı (şurubu yapmak için) ve kalıbı yağlamak için biraz tereyağı.
Şeftali ekmeğinin hazırlanması:
Şeftali kayısılarını ılık suyla ıslatıp koyarız, böylece yumuşatılırlar, bir saatlik ıslatma yeterli olacaktır.
Zamanın sonunda cevherleri iyi tahliye ediyoruz ve ufak bir şekilde kesiyoruz.
Şurubu yapmak için şekeri ve 6 yemek kaşığı suyu bir ısıtıcıya koyun.
Fırını 20 dakika boyunca 180ºC sıcaklıkta ön ısıtıyoruz.
Hamur yapmak için bir kase hazırlayın. Daha önce elenmiş unu, kahverengi şekeri, çırpılmış yumurtaları, şurubu, şeftali parçalarını, tereyağını getiriyoruz ve kasedeki her şeyi yoğuruyoruz.
Dikdörtgen bir kalıp veya iki küçük kalıp alıp duvarlara ve tabana biraz tereyağı sürdük. Sonra hamuru kalıplara koyarız.
Kalıpları fırına sokuyoruz ve ekmeği 150 º C sıcaklıkta bir saat pişiriyoruz.
Ekmeği fırından dikkatlice çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bir kez soğuk ve çözebiliriz. konularEkmek tarifleri
