Susam yağı: sağlık için yararları ve özellikleri

üzerinde susam tohumları (beyaz veya siyah), sizin için beslenme açısından tam olarak öne çıkan diğer durumlarda sizinle konuştuk sağlıklı yağ asitlerinde inanılmaz zenginlik -Özellikle omega-6 çoklu doymamış yağ asitleri, kardiyovasküler sağlığımızla ilgilenmek ve kandaki hem kolesterol hem de yağ seviyelerini düşürmek için mükemmel bir doğal seçenek haline geliyor.

Ayrıca, kalsiyum, fosfor, bakır, magnezyum ve manganez yanı sıra E vitamini ve B grubu, proteinler ve lesitin bakımından da çok zengindirler. tam ilk soğuk basınçtan susam tohumlarından susam yağıoksidasyona karşı oldukça dirençlidir (yani kolayca okside olmaz) ve saç, cilt veya genel olarak sağlığımız için birçok özellik sağlamanın yanı sıra hem yemek pişirmek hem de vücut masajı için kullanılır. .

Evet Tüm erdemlerinden yararlanmak için rafine edilmemiş susam yağı satın almak önemlidir.Aksi halde, özellikle içerideki en önemli ve seçkin niteliklerinden faydalanmak istiyorsak, özelliklerinin çoğunu kaybedecektir.

Susam yağının erdemleri

Sağlıklı ve sağlıklı bir beynin tadını çıkarmak için

Susam yağı fosfolipitler ve lesitin bakımından oldukça zengindir., vazgeçilmez olan iyi beyin sağlığını korumak, hem hafızayı hem de düşünmeyi geliştirmeye yardımcı olarak.

Aslında, birçok bilim adamı sağlıklı bir insanın beyninin fosfolipitlerin% 20 ila 25'ine sahip olduğunu söylerken, zihinsel hastalığı olan bir insanın sadece% 10 civarında olduğunu söyler.

Sinir sistemimizi güçlendirir ve önemser

Susam yağı magnezyum açısından oldukça zengin. Bu nedenle susam yağı geleneksel olarak Sinir sisteminin güçlendiricisadece güçlendirilmesi için değil, aynı zamanda tamamen doğal bir şekilde ilgilenmesine de yardımcı oluyor.

Bu anlamda bazı yazarlar bunu işaret etmekte hemfikirdirler depresif kişilerde ruh halini ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olurveya zihinsel ve duygusal olarak çok bitkin ya da yorgun olanlarda.

Ek olarak, sadece sinir sistemimizi güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda iyi bir sakinleştirici gibi davranırBu nedenle, vücut masajlarının performansında yaygın olarak kullanılır.

Sağlıklı bir kardiyovasküler sistem için ideal

Düzenli susam yağı tüketimi, kardiyovasküler sistemimize bakmamıza yardımcı olur, sadece herhangi bir diyet veya sağlıklı ve çeşitli diyet içinde değil, özellikle biz yüksek kolesterol ve trigliseritler ve yüksek kan seviyelerini düşürmeliyiz.

Bu kalite, özellikle lesitin ve omega 3 ve omega 6 çoklu doymamış yağ asitlerinin varlığı sayesinde bu doğal üründe bulunur ve lesitin yağların atardamar duvarlarında yapışmamasına ve birikmemesine yardımcı olur. yağ asitleri, içlerinde bulunan yağların yok edilmesine yardımcı olur.

Cilt ve saç için faydalar

Gerçek şu ki, susam yağı hem cilt hem de saç için farklı nitelikleri ile iyi bilinen doğal bir üründür:

Cilt için özellikleri: Cildi canlandırmak, dolayısıyla kabarıklık ve portakal kabuğuna karşı tedavilerde kullanımı yararlıdır. Güneşlendikten sonra cilt için maske yapmak uygundur, çünkü doğal bronzlaşma tercih eder. Öte yandan, mükemmel bir cilt nemlendiricidir.
Saçın özellikleri: özellikle saç derisi üzerinde kabuklu veya kuru ve mat saçların varlığında uygundur. Uygun bir seçenek saç maskesi olarak kullanmaktır.

Anti-enflamatuar özellikler

Yağ asitlerinin varlığı (özellikle önceki satırlarda belirttiğimiz gibi linoleik ve oleik), bu yağa çok ilginç antienflamatuar etki, bu nedenle kullanılan Eklem ve kas ağrısını hafifletmek için masaj uygulamaları.

Lezzetli bir tarifin nasıl farklı ve besleyici olacağının öğrenilmesini istiyorsanız, harika bir yemek yapmayı keşfedeceğiz susam sütüinek sütüne alternatif olarak ideal.

Yararının tadını çıkarmak için susam yağı nasıl alınır

İlk olarak, susam yağını kullanmadan önce (özellikle ciltte) bir alerji testi yapmanız uygundur, bu şekilde yağa alerjik olmadığınızdan emin olursunuz.

Bu yapıldıktan sonra, içsel olarak sosyal haklarınızdan yararlanmak istiyorsanız, Kahvaltı ve öğle yemeğinde çorba kaşığı alınması tavsiye edilir. (Günde en fazla 2), oruçlarını ilk.

Tüketimi tavsiye edilmediğinde

Susam yağının aşağıdaki koşullarda kullanılması tavsiye edilmez:

gebelik: susam yağı liganlar sağladığından, gebeliğin doğru gelişimini etkileyebilecek bir tür fitoöstrojen.
İshal ve kusma: susam yağı ishal veya kusma durumunda kontrendike olan müshil etkisine sahiptir.
Karaciğer ve hastalıkları böbrekler: Bu durumlarda, doktorun tavsiyesi ve takibinde bulunmadan tüketilmemesi tavsiye edilir, çünkü bu koşullarda bu yemeğin güvenliği bilinmemektedir.

Görüntüler | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularyağ