Baharatlar: yararları ve özellikleri
Hiç şüphe yok ki baharatlar Uzun süre yemek tariflerinde en çok kullanılan çeşnilerdir, çünkü yemeklerinizin tadına bakmak için idealdir.
Daha spesifik olarak, baharatlar Doğal olarak, hem mevsim hem de yiyecekleri daha iyi bir tat vermek ve korumak için kullanılan aromatizatörlerdir.
Ancak çok çeşitli baharatlar Bu çeşnilerde çok iyi bir çeşitlilik bulmamız yaygındır. faydalar ve özellikler. Her gün en yaygın ve en çok kullanılan evde açıklıyoruz.
Baharatların yararları ve özellikleri
- safran: Çiçeğin pistillerinden elde edilen bir baharattır. Grip veya soğuk algınlığı durumlarında öksürüğü gidermeye yardımcı olur ve ayrıca dolaşımı iyileştirir.
- tarçın: Özellikle tatlılarda en çok kullanılan çeşnilerden biridir. Aslında, genellikle elma ile kullanılması yaygındır. Baş ağrısını hafifletmeye yardımcı olmasının yanı sıra sindirim sistemidir. Hakkında daha fazla bilgi edinin tarçın yararları.
- kakule: Tarçında olduğu gibi, genellikle bazı tatlılarda ve çok çeşitli tariflerde kullanılır. Sindirime yardımcı olur ve antasit gibi davranır.
- tarhun otu: Sadece İspanyolca'yı değil, aynı zamanda Fransızca'yı da pişirmede yaygın olarak kullanılır. Karaciğer için iyi bir mükemmel toniktir ( karaciğeri arındırmak).
- zencefil: Mutfakta en çok kullanılanlardan biridir. Bağışıklık sistemini korumanın yanı sıra, sindirim geliştirmeye yardımcı olur. Hakkında daha fazla bilgi edinin zencefilin faydaları.
- nane: Genellikle, genellikle bir infüzyon halinde bile alınabilen bir baharattır. Karaciğerin düzgün çalışmasına yardımcı olmasının yanı sıra antispazmodik ve antiseptiktir. Hakkında daha fazla bilgi edinin nane faydaları.
- maydanoz: En taze ve en taze çeşnilerden biridir. Diüretik ve çok uyarıcı. Hakkında daha fazla bilgi edinin Maydanozun Faydaları.
