Elma, armut, şeftali ve siyanür tohumları: sağlık için tehlikeli

Hiç şüphe yok ki elma Gerçekten de herhangi bir diyet veya yiyecek türünde eksik olmaması gereken sağlıklı ve besleyici bir yiyecek oluştururlar. Çocuklara ve yetişkinlere hitap eden, tek başlarına tüketilebilecek veya çok çeşitli yemek ve tariflere eklenebilecek canlandırıcı bir tada sahip tatlı bir meyve olmaları ile karakterize edilirler.

Besin bileşimi ile ilgili olarak, su bakımından çok zengin bir meyvedir, bu nedenle toksinleri yok etmek ve vücudumuzu tamamen doğal bir şekilde arındırmak için idealdir. Ayrıca C vitamini, E vitamini ve potasyumun yanı sıra B3, B6, kalsiyum ve fosfor gibi daha küçük miktarlarda diğer temel besinleri de sağlarlar. Ve lif içeriği nedeniyle kabızlığa karşı idealdirler.

Öte yandan, sağlığımız için faydalı olan farklı maddeler ve bileşikler bakımından çok zengin bir meyvedir. Örneğin, pektin, flavonoidler ve kersitin sağlamanın yanı sıra mide asitlerini nötralize edebilen malik asit içerirler.

Fakat beslenme açısından sağlıklı ve sağlıklı bir meyveyle karşı karşıya kalsak bile, tohumlarına ne olur? Acı ve hafif aromalı bir tada sahiptirler ve kansere karşı detoksifiye edici ve koruyucu nitelikleri nedeniyle alışkanlıkla tüketilme eğilimindedirler. Ancak, düzenli tüketimden önce biraz özen göstermeliyiz. Nedenini açıklıyoruz.

Elma, armut ve kayısı tohumlarının bileşimi

Elma, armut, şeftali ve kayısı tohumlarının bileşiminde amigdalin bulunur. Adıyla da bilinen bir bileşiktir. Prusya asidi laetrilve önemi, alındığında ürettiği şeyden kaynaklanır. siyanür Vücudumuzda, doğrudan dış hücrelere etki eden ve dış kaynaklı kanın taşınmasını engelleyen ve solunum felci ortaya çıkmasına neden olan bir zehir.

Daha basit bir şekilde açıklandığında, hücresel solunum zincirini bloke eden ve böylece normal işlevlerini yerine getirebilmeleri için geçmeleri zorunlu olan oksijen kullanmalarını engelleme eğilimindedir.

Bir siyanür zehirlenmesi meydana geldiğinde, bunlardan bahsedebileceğimiz bir dizi semptom ortaya çıkar: baş ağrısı ve mide ağrısı, baş dönmesi, bulantı ve kusma.

Elma tohumları gerçekten tehlikeli olabilir mi?

Her şeyden önce, elma tohumları için sağlık açısından tehlikeli olabileceğini aklımızda tutmamız gerekir:

Çok miktarda elma çekirdeği tüketin: yaklaşık 20 kilo elma.
Onları çiğnenmiş olarak ye. Yutulduğunda, çiğnendiğinde, ezildiğinde veya sıvılaştıklarında, madde organizmamızda salınır.
Bunları düzenli olarak tüketin: yani, yüksek miktarlarda ve ayrıca her gün.

Önceki bölümde belirtilen her şeyi göz önüne alarak, elma tohumlarının yutulmasından dolayı aslında bir siyanür zehirlenmesi üretmek için, büyük miktarlarda tohum tüketmeliyiz ve aynı zamanda düzenli olarak tüketmeliyiz. Bu nedenle, zamanında ve küçük dozlarda tüketmek zararlı olmaz, fakat dikkatli olun: Karaciğerimizi bu toksik maddeyi yok etmek için daha çok çalışmaya zorlardık..

Sonuç açıktır: Tüm elmayı yemek ve tohumlarını atmak daha iyidir., sağlığımıza gereksiz gereksiz riskleri önlemek için. Neden? Temelde çok basit bir şey için ve bu, bazı koşulları ve hastalıkları önlemekte ve iyileştirmede bize gerçekte yardımcı olan bir meyveyle karşı karşıya olduğumuzdur. Bu nedenle, bedenimize gereksiz olumsuz sonuçlar eklemeden niteliklerinin tadını çıkarmayı seçiyoruz. konularTohum Yemekleri