Fasulye: yararları ve özellikleri
Bizi hem merkez hem de Güney Amerika’daki herhangi bir ülkeden ziyaret ediyorsanız (hoş geldiniz!), Elbette çoğu zaman mükemmel ve harika sebzeAslında bu ülkelerin diyetinde gerçekten temel bir gıda haline geldi.
Sizinle, açıkça, hakkında konuşuyoruz sebze çağrı fasulyeÖrneğin Meksika gibi ülkelerde çok fazla tüketilme eğiliminde olan ve aslında kendi ülkelerimizde eşit şekilde tadını çıkarabiliyoruz.
Genellikle haftalık olarak tükettiğiniz bir kişi ya da çok hoşunuza giden bir yiyecekse, ya da fasulyenin faydalarıyanı sıra özellikleri en önemlisi
Fasulye nedir?
barbunya cinsine ait bir tohumdurPhaseolus, özellikle aileyeBaklagillerBu, grubuna ait olduğu anlamına gelir. bakliyat. Genelde Meksika'da fasulyenin, fasulyenin, fasulyenin veya barbunya fasulyesinin bilindiği, aslında orijinal olduğu addır (Guatemala'dan).
Bir bakla şeklinde yetişen ve hem ekim şeklinde hem de vahşi alanlarda meydana gelen harika bir tohum.
Fasulyenin Faydaları
İnanılmaz beslenme zenginliği
Fasulyeler yüksek içeriği ve besin katkısı ile göze çarpıyor. Aslında, çok büyük miktarda kaliteli proteinlerek olarak vitaminler, mineraller ve lif.
Öte yandan, Düşük yağ seviyesine sahip olmak, zayıflama diyetlerine dahil edildiğinde çok ilginç bir besindir.
Yüksek lif içeriği
Baklagiller, çoğu baklagiller gibi yüksek lif içeriği. Bu, düzenli olarak fasulyeleri tüketmenin (haftada bir veya iki kez) vücudumuza ihtiyaç duydukları lif miktarını sağlamak için ideal bir seçenek olduğu anlamına gelir.
Diğer yönleri arasında, Çünkü liflere katkısı kabızlığı azaltmak veya önlemek için mükemmel bir doğal seçenektir., bağırsak transit iyileştirilmesi.
Kolesterol ve trigliseritlerin düşürülmesine yardımcı olur
Hem antioksidanlarda hem de özellikle liflerde olduğu için, düzenli fasulye tüketmek yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olurve sadece yüksek kolesterol değil, aynı zamanda trigliseritler.
Serbest radikallerin etkisini azaltın
Fasulye de katkıda antioksidanlar. Farklı bilimsel çalışmalar, bu gıdada bulunan antioksidanların, meyvelerde bulunanlarla karşılaştırılabilir olduğunu göstermiştir. elma.
Bu anlamda, doğal antioksidanları tüketmenin, söz konusu olduğunda düzenli olarak çok olumlu bir şekilde yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? serbest radikallerin olumsuz etkilerini azaltmak? Bunlar kronik hastalık riskini artırmanın yanı sıra hücrelerin erken yaşlanmasını etkileyen maddelerdir.
Özet olarak fasulyelerin özellikleri
Fasulyenin temel özellikleri nelerdir ve tam olarak bu not boyunca tam olarak ele aldığımızı aşağıda özetleyebiliriz. Bunlar:
- En düşük yağlı baklagillerden biri olarak, zayıflama diyetlerinde ideal olarak tüketilebilirler.
- Ayrıca, daha az şekere katkıda bulunarak, şeker hastası bir kişi tarafından tüketilebilirler.
- Onlar için öne çıkıyorlar yüksek lif içeriği.
- Onlar zengin potasyumBu nedenle, bunlar sıvı tutulmasından muzdarip hipertansif insanlar için şiddetle tavsiye edilir.
- Onlar zengin kalsiyumÖyle ki, bir porsiyon fasulye, pirinç pudingi rasyonuyla aynı kalsiyumu sağlayabiliyor.
- İçeriği yüksek izoflavonların ve antosiyaninler. Bu nedenle, antioksidanlar sayesinde, kalp sorunları söz konusu olduğunda riski azaltmaya yardımcı olur.
