Sütlü Chai Çayı: Tarif ve Faydaları

Adı ile Chai çayı veya Masala Chai çayı lezzetli bir şey biliyorsun sıcak içecek hazırlanan ve geleneksel olarak yapılan baharatlar ve siyah çayHindistan'da Ayurveda Tıpının karakteristik özelliğidir ve genellikle tıbbi bir içecek olarak tüketilir. Aslında, tüketiminin 4.000 yıldan daha eski olduğunu biliyor muydunuz? Çay ticaretinin başında zaten bulduğumuz bir içecektir. Doğru olmasına rağmen, bulunduğumuz Hindistan bölgesine bağlı olarak siyah çayı yeşil çayla değiştirmek yaygındır. Bademli yapılan geleneksel bir tarif bile var.

Bu bir çok uyarıcı sıcak içecektam olarak hazırlanması için kullanılan baharat karışımı olarak kabul edilir sıcak baharatlarorganizmayı tamamen doğal bir şekilde canlandırmaya yardımcı olur. Tam olarak bu karışım Hindistan'da bilinen Masala Chaive tarçın çubukları, kakule tohumu, karanfil, anasonu, zencefil ve karabiber gibi baharatlar içerir. Kullanılan siyah çayın çeşidi söz konusu olduğunda, Seylan çayı, Darjeeling çayı veya Assam çayı kullanmak yaygındır.

Yalnız almak veya beraberinde getirmek normaldir. süt. Öyleyse, hakkında konuşmalıyız. Masala Chai sütlü çayBu, biraz aromatik, baharatlı ve canlandırıcı bir içeceğin aromasını ve tadını biraz yumuşatmaya yardımcı olur (taze zencefil, kakule, tarçın, karabiber ve yıldız anasonu varlığına borçlu olduğumuz benzersiz özellikler). Ve siyah çay Üretim sırasında maruz kaldığı fermantasyon süreci sayesinde ona biraz daha güçlü bir tat verir.

Sütle Masala Chai çayı nasıl yapılır

İhtiyacınız olan malzemeler:

Siyah çay 2 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı kakule
2 yemek kaşığı tarçın
1 parça taze zencefil
2 çay kaşığı karanfil
1 çay kaşığı beyaz biber
1 litre su
süt

Sütlü Chai Çayı Hazırlanması:

Baharatları ve siyah çayı karıştırmak için bir kase veya kuru kase kullanın. Bir tencerede suyu kaynatın ve baharat karışımını ekleyin. Bu arada, taze zencefil parçasını kesin ve suya ekleyin. Kaynamaya başladığında, ısıyı kapatın, tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika dinlendirin. O zaman 7 dakika daha dinlenelim. Tat vermek için ılık sütün servisi sırasında. Sonra içeceğin suyunu süzün, bardaklarda servis yapın ve tadına bakmak için süt fışkırmasını ekleyin.

Sütlü Chai çayının faydaları

Siyah çay ve sütte ve özellikle baharatlarda içerdiği için oldukça zengin bir içeceğe sahibiz. özellikleri ve faydaları Günün her saatinde tadını çıkarabileceğiniz, çeşitli, sağlıklı ve dengeli bir diyet içinde ilginç.

En önemli özelliklerinizi aşağıda vurguladık:

Mükemmel uyarıcı güç: Bu içeceğin içerdiği baharatlar güçlü bir şekilde uyarıcı bir etki gösterir, bu nedenle organizmamızı doğal olarak uyarmak faydalıdır. Aslında, çalışmak ya da çalışmak için konsantre olmak ya da harekete geçmek zorunda olduğumuz ya da biraz yorgun ve yorgun olduğumuz için küçük bir stimülasyona ve enerjiye ihtiyacımız olduğunda uygundur.
Kardiyovasküler ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi: Kardiyovasküler sistemimize bakmaya ve kalbimizi korumaya yardımcı olan yüksek miktarda flavonoid ve kateşin içeren bir içecektir. Ayrıca yeterli kan dolaşımını desteklemektedir.
antikanserojen: Doğal antioksidanlar bakımından çok zengin, kanser riskini azaltmaya yardımcı olan ve sırayla harika bir doğal koruyucu olarak davranan güçlü bir içecekle karşı karşıyayız.
Güçlü sindirim: Sindirim baharatları ile hazırlandığında, yemeklerden sonra, sindirim sisteminin uyarıcı ve tonik olarak görev yapan, yavaş veya ağır sindirim durumunda uygun olan bir maddedir.
Beyin Toniği: Konsantrasyon ve uyanıklık durumunu arttırırken sinir sistemini uyarır. Bu nedenle sabah veya yemekten sonra almak çok yararlıdır, fakat asla yatmadan önce.