Coco: yararları ve harika özellikleri

Sıcaklığın gelmesiyle, mevsimin en lezzetli ve taze meyvelerinden bazılarının "gelmesi", sadece susuzluğu gidermek için değil, hem içeride hem de dışarıda tazelemeye yardımcı olmaları nedeniyle çok daha zevklidir.

çilek onlardan biri, onlardan bir süre önce, ne olduğunu öğrenebildik. faydalar ve özellikler en önemlisi

Ancak bu süre zarfında da tadını çıkarabiliriz Hindistan cevizigerçekten egzotik bir meyve, aynı zamanda lezzetli, suyu her an birden fazla canlanabiliyor.

Aslında birçok pazarda veya süpermarkette bulabiliriz. hindistan cevizi suyu tam olarak önceden konserve edilmiş veya paketlenmiş olduğundan, değerli sıvısının tadını çıkarmak için bir hindistancevizi almak gerekmez. Tabii ki, o zaman onun temel erdemlerinden ve beslenme özelliklerinden zevk almayacağımız doğrudur.

Hindistancevizi nedir?

Hindistan cevizi Tropikal kökenli bir meyvedir (çoğunlukla tropik bölgelerde yetişir),Cocos nucifera L.80 yıldan fazla yaşayabilen, 100 yıla ulaşan popüler hindistancevizi palmiye ağacı.

Bir meyve hindistancevizi ağacı yetişkin aşamasına ulaştığında meyve vermesi 5 yıl alabilir, ancak her mevsim yaklaşık 50 ila 100 hindistancevizi verebilir (hiçbir şey yoktur).

Bu meyvelerin hepsinden önemlisi etinden, çarpıcı ve karakteristik beyaz renginden veya iç kısmında bulduğumuz sudan faydalanabiliriz. Ayrıca etinizi nasıl işlediğimize bağlı olarak hindistancevizi yağı, süt veya krema elde ederiz.

Örneğin, eti bastırır ve sıvısını ayırırsak harikaları elde ederiz. hindistan cevizi yağı. Ete basar ve hindistancevizi suyu ile birleştirirsek elde edersek hindistan cevizi sütü. Ve eğer nihayet, sadece elde edeceğimiz ete basarsak hindistan cevizi kreması.

Bunun bir somun olduğunu biliyor muydun?

Geleneksel olarak düşünülenlerin aksine ve hindistancevizi egzotik bir meyve olarak görülse de, gerçekte kurutulmuş meyve. Daha spesifik olarak, Directo al Paladar'ın görüşlerine göre; "En büyük kuru meyve".

Ve neden meyve yerine fındık olarak düşünülmeli? Temel olarak, örneğin daha küçük fındıklarda da bulduğumuz sert ve kalın derisi için, örneğin badem veya ceviz durumunda olduğu gibi.

Hindistan cevizinin tüm faydaları

hindistancevizi faydaları Her yaştan sağlıklı insanlar için özellikle ilginçtirler, özellikle de ve bunun açıkça söylenmesi gerektiği zaman tüketilmelidir.

Mükemmel beslenme katkısı

Bunun nedeni, beslenme düzenini demir ve potasyum açısından zengin bir meyve olan ve nihayetinde bu gıdalarda çok ilginç bir dizi besinle zenginleştirmesidir. mineral tuzları Kemiklerin kendi mineralleşmesine katılan kalsiyum, fosfor veya magnezyum olabilirler.

Aynı zamanda içeriği de ilginç elyaf, hangi verir Hindistan cevizi özellikleri kesinlikle müshil, sırayla azaltmak ve azaltmak için yardımcı yüksek kolesterol ve kan şekerini kontrol etmek, şeker hastaları için eşit derecede ideal olmak.

Bu meyvenin içerdiği farklı vitaminlerle ilgili olarak, E vitamini, bildiğimiz gibi, önemli antioksidan etkilere dikkat çekmektedir.

Kolesterolün arttığını gösteren kanıt yoktur

Hindistan cevizinin doymuş yağlardaki içeriği nedeniyle genellikle kan kolesterol seviyelerini yükselttiği söylenirken, gerçek şu ki, virgin hindistancevizi yağının her ikisini de azaltmaya yardımcı olduğu kaydedildi diğer kan lipitleri gibi kolesterol.

Başka bir çalışmada, hindistancevizi yağı tüketildikten sonra, kolesterol seviyesinin yükselmesinin, kadınlar için belirgin bir eğilim gözlenmemesine rağmen, kadınlarda daha belirgin olma eğiliminde olduğu görülmüştür.

Kısacası, hindistancevizi temel olarak öne çıkıyor:

Doymuş yağ bakımından zengin olun.
Lif sağlamak
Elektrolitler içerir.

Diyetlerde tüketilebilir, ama ...

Eğer inceltme diyetini izliyorsanız, hindistancevizi tüketiminin çok orta derecede tüketildiği müddetçe ve asla aşırı miktarda (örneğin, günde iki veya üç parça) tüketilmesine izin verilir.

Bunun nedeni, bir yandan diğer yandan da belirgin kalorik katkısı olan yüksek doymuş yağ asitleri içeriğidir.

Örneğin küçükler için bir tatlı olarak veya zayıf olanlar için idealdir.

Hindistan cevizinin besinsel bileşimi

kalori: 350 kcal.
vitaminler: C (39 mg), B1 (0.06 mg), B2 (0.18 mg).
mineraller: potasyum (398 mg), fosfor (110 mg), kalsiyum (16 mg), demir (4 mg).
Yağ asitleri: çoklu doymamış (1 gr), tekli doymamış (4 gr), doymuş yağlar (53 gr).

Su ve hindistancevizi sütünün faydaları

Hindistancevizi sütünün özellikleri

hindistan cevizi sütü bizim aldığımız harika bir sıvı. hindistancevizi etinin ezilmesiİçinde beyaz renkte yağlı ve çok aromatik bir kağıt hamuru biriktiren.

Burada ana özelliklerini özetliyoruz:

İlginç beslenme içeriği:Beslenme açısından bakıldığında, 21 gram doymuş yağ olan 5 gram karbonhidrat, 2.30 gram protein ve 24 gram yağ sağlar. Öte yandan vitamin içeriği (B1, B2, B3, B5, B6 ve C), mineralleri (potasyum, fosfor, krom ve selenyum) ve iz elementleri ile dikkat çekiyor.
Şeker hastaları için kullanışlıdır:Niteliklerine gelince, şeker içeriği gerçekten düşüktür ve karbonhidratlardaki çekirdekli katkısı ile birlikte şeker hastaları için ideal bir seçenek haline gelir (tüketimi aşırı olmadığı sürece).
Vücudu korur:Lorik asit içeriği, antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olması nedeniyle enfeksiyon ve virüslerle karşı karşıyadır.
Hepatoprotektif nitelikler:Karaciğerin korunmasına yardımcı olur, iyi karaciğer sağlığının tadını çıkarmak konusunda çok faydalıdır.

Hindistan cevizi suyunun özellikleri

İken, hindistan cevizi suyu Temel olarak, hindistancevizi içinde bulduğumuz sıvıyı, onu böldükten sonra oluşturur. Opak - neredeyse saydam - ve aroması hindistancevizi sütü yaparken elde ettiğimiz ezilmiş ete çok benziyor.

Burada en önemli özelliklerinin neler olduğunu belirtiyoruz:

Susuz kalmaya karşı ideal:Potasyum ve diğer mineral tuzların yüksek içeriği, susuz kalmayı önlemek için izotonik bir içeceğin yapacağı şekilde hareket ederek mükemmel bir içecektir.
Savunmaları güçlendirir:Güçlendirmeniz gerekirse savunmalarıFosfor, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum içeriği sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur. Bu nedenle, yorgunluk ve halsizliğin azaltılmasına da yardımcı olur.
Tiroid düzenlenmesine yardımcı olur:Muzdarip iseniz hipotiroidizmDoğal enzimler içerdiği için, underactive tiroidin uyarılmasına yardımcı olur.
Mükemmel doğal sindirim:Bir sindirim toniği görevi görerek sindirimi tamamen doğal bir şekilde iyileştirir.

Hindistan cevizinin farklı erdemleri hakkında tüm duyuları hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, okumanızı tavsiye ederiz. hindistan cevizi yağıveya Hindistan cevizi sütü nasıl yapılır. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularMeyve Yemi