Papaya: yararları ve özellikleri

Papaya: yararları ve özellikleri

papaya Aslen Meksika'dan olan ve oldukça karakteristik bir şekil ve görünüme sahip harika bir tropik meyvesidir. Bugünlerde, dünyanın çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir. Örneğin Kanarya Adaları'nda, aynı zamanda ekilidir, ancak bu yerde popüler adıyla bilinir. papaya. Aslında, papaya tohumları Aynı zamanda nitelikleri için de sıklıkla kullanılırlar.

Dünyanın diğer bölgelerinde, örneğin Venezüella’da olduğu gibi başka isimlerle de bilinir. sütlüParaguay ve Arjantin’de, ihtirasve diğer alanlarda olocotonveya papayón.

Olduğu gibi, tarih boyunca tanınan harika özellik ve faydaların meyvesi ile karşı karşıyayız. Aslında, tıbbi etkisi papaya Mayalar tarafından keşfedildi ve o zamandan beri bir dizi fayda ve çok önemli özelliklere sahip bir meyve olduğu için açıkça göze çarpıyor.

Örneğin, varlığı papainSindirim faydaları olan ve özellikle et durumunda olduğu gibi hayvansal gıdaları tükettiğimiz zaman, sindirim sürecine yardımcı olan bir enzim.

Papaya'nın faydaları

Antioksidan özellikleri

Papaya antioksidanlar açısından son derece zenginiçeriği arasında likopenbu meyvenin belirli renklenmesine katkıda bulunan doğal bir karotenoid ve bu antioksidan özelliklerini sağlayan şey tam olarak budur.

Bu nedenle papaya, olumsuz etkilerini azaltmak konusunda özellikle yararlıdır. serbest radikallerorganizmanın doğal metabolizması sırasında ortaya çıkan oksitleyici ajanlardır, böylece organizmamız onları fazla üreterse hücresel bozulmaya neden olmasının yanı sıra DNA ve bağ dokusuna zarar verir.

Aslında, Serbest radikallerin temel olarak hücrelerin erken yaşlanmasından sorumlu olduğu düşünülmektedir.Bu nedenle, doğal antioksidanlar açısından zengin bir diyet takip önemi.

Kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur

Papayada biz de buluruz flavonoidlerLikopen gibi serbest radikallere karşı doğal antioksidan görevi görür. Bu sayede papaya, meyvelerde mükemmel bir meyve haline gelir. kalp damar hastalıklarının önlenmesi.

Özellikle, flavonoidler, vücudumuzu oksidasyondan korumak konusunda özellikle yararlıdır. LDL kolesterol.

Cildimizin sağlığı için ideal

Papaya, cildimizin sağlığı için temel bir besin maddesi olan önerilen günlük A vitamini miktarının iyi bir kısmını karşılayabilir. Bu nedenle, Papaya özellikle cildi iyileştirmek için faydalıdır., Beta karoten, bu vitaminin ana öncüsü olduğu için teşekkürler.

Peki bunun getirdiği faydalar nelerdir? Çok basit: kendimizi güneş ışınlarından korumamıza yardımcı olur, aynı zamanda daha iyi bronzlaşmamıza yardımcı olan doğal bir pigment olan melanin sentezine yardımcı olur.

Savunmamızı arttırın

Zamanında savunmaları artırmak Hiç şüphe yok ki papaya meyve tabağımızda kaçırılamayan meyvelerden biri haline geliyor. Neden? Çok basit: papaya özellikle C vitamini bakımından zengindir.Vücudumuzun doğal savunmasını korumamıza yardımcı olan bir vitamindir.

Ek olarak, antioksidan etkisine sahip başka bir temel besin maddesidir, bu yüzden kendimizi serbest radikallerin etkisine karşı korumaya gelince de yine bize yardımcı olur.

Sindirim nitelikleri

Sırasıyla papaya sindirimde iyilik ve yardımlarMidede bulunanlara benzeyen proteaz enzimlerini içermek.

Bildiğiniz gibi, içeriğini vurgulamaktadır papain, bize tam olarak yardımcı olan bir enzim sağlıklı bir sindirim sistemi sağlamak Tükettiğimiz gıdanın proteinlerini sindirme kapasitesine sahiptir.

Papaya beslenme bilgileri

Çok belirgin bir meyvedir, çünkü bol miktarda içerir. vitaminler (aralarında B, C, A ve D grubu vitaminleri bulunur), mineraller (kalsiyum, potasyum veya sodyum gibi) ve diyet lifi.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, papaya antioksidanlar bakımından en zengin meyvelerden biri olarak kabul edilir, çünkü meyvelerin sadece yarısı 38 miligram sağlar. karotenoidlerbizi kanser veya kardiyovasküler hastalıklardan koruyabilir.

Öte yandan, hem proteinlere hem de yağlara olan katkısı, aslında çoğu meyvede olduğu gibi nispeten düşüktür.

100 gram başına papaya besin katkısı:

Papaya özellikleri

Burada papayaların temel özelliklerini özetliyoruz. Şu an tadını çıkarmamak için herhangi bir bahane?

• Çok miktarda vitamin ve minerallerin yanı sıra diyet lifi vardır.
• Lif içeriği sayesinde, vücudumuzu detoksifiye etmeye ve zamanla biriken toksinlerin atılmasını kolaylaştırmaya yardımcı olan büyük detoksifiye gücüne sahip bir meyvedir.
• Karoten, C vitamini ve flavonoidlerin varlığı sayesinde mükemmel antioksidan gücü.
• Hem kolonun hem de bağırsakların temizlenmesine yardımcı olan depuratif bir meyvedir.
• Kansere ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucudur.
• C vitamini, E, beta karoten ve enzimlerin ortak etkisi sayesinde anti-enflamatuar özellikler.
• Romatoid artrit (ve diğer iltihaplara) karşı koruma sağlar.
• Hafif bir idrar söktürücü olduğundan sıvı tutulmasına karşı yardımcı olur ve vücudumuzu temizler: bu durumda çocuklar için idealdir.
• Sindirimi iyi hale getirir, böylece ağır sindirimden kaçınır.

Susuz papaya nasıl yapılır?

Susuz papaya Bu harika ve enfes meyvenin bize sunduğu farklı özelliklerin tadını çıkarmak başka bir seçenek haline geliyor. Elbette, çok önemli bir şeyi aklımızda tutmalıyız: şeker içeriği çok daha yüksektir, bu nedenle bu şekilde tüketimi şeker hastalığı olan kişiler için çok da tavsiye edilmez.

Olabileceği gibi ol, Susuz papaya taze papaya kurutmanın sonucudurBöylece su içeriğinde belirgin bir azalma elde edilir. Bu nedenle susuz papaya daha küçük ve parlak görünme eğilimindedir ve tatlı tadı çarpıcı bir şekilde artar.

Evde susuz kalmış papaya yapmayı öğrenmek istiyorsanız, gerçekten çok basittir. Bir kurutucunuz yoksa, fırının almasını seçebilirsiniz.

Bunu yapmak için papayayı soyun ve çok küçük parçalara ayırın. Alüminyum folyoyu fırın tepsisine koyun ve düşük sıcaklıkta ısıtın. Papaya fırına koyun, yanmasını önlemek için zaman zaman ters çevirin. 3 ila 6 saat arasında fırında bırakmalısınız.

Bitti! Bu süreden sonra fırından çıkarın, kurutulmuş papayayı bir cam kavanozda soğumaya bırakın. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularMeyve Yemi

İşte Size Meleklerin Meyvesi Papaya' nın Faydaları (Mart 2024)