Tarif peynir ve cevizli ekmek kahvaltı ve atıştırmalıklar için ideal

Ekmek, kahvaltı veya aperatif için mükemmel bir müttefik olabilen besleyici ve lezzetli bir besindir. Olarak peynir ekmek ve fındık Kimin tarifi hakkında bugün sizinle konuşmak istiyoruz. Hazırlığı gerçekten basit olan ev yapımı meyve reçeli, tereyağı veya krem ​​peynir ile yemek için mükemmel bir seçenek.

Örneğin karmaşık karbonhidratlar (tokluk sağladığı ve yavaş sindirildiği için), sinir sistemi için gerekli olan B vitaminleri ve tam buğday unu ile yapılan diyet lifi olduğu için ilginç besinler sağlar.

malzemeler

  • 225 g tam buğday unu
  • Kabartma tozu 3 yemek kaşığı
  • Kareler halinde 50 g tereyağı (margarin yerine kullanabilirsiniz) + Kalıbı yaymak için tereyağı
  • 100 gr rendelenmiş sert peynir
  • 30 g soyulmuş doğranmış ceviz
  • 1/2 dl süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Ekmek ve peynir yapımı

  1. İlk önce fırını 180 ° C'ye ısıtmaya başlayacağız. Sonra ekmek kalıbını biraz tereyağı ile yağlar. Rezerv.
  2. Yumurtayı bir kaseye koyun ve iyice iç. Rezerv.
  3. Başka bir büyük kapta kepekli un, kabartma tozu ve tuzu koyun. Her şeyi iyi karıştır. Sonra tereyağını ekleyin ve karışım ekmek kırıntılarına benzer bir görünüm elde edene kadar tekrar karıştırın.
  4. Rendelenmiş peyniri ve kıyılmış ve soyulmuş cevizleri önceki karışıma ekleyin. Sütü ve çırpılmış yumurtayı dilimleyin ve karıştırın, böylece hamur mümkün olduğu kadar pürüzsüz olsun.
  5. Hamuru daha önce tereyağı ile yağlanmış ekmek tavasına koyun. Fırını 180 ° C'de bırakarak fırına koyun ve 40 ° C ila 45 dakika arasında pişirin, üstüne iyice kızarana kadar ve ortasına bir iğne veya tahta çubuk sokarken tamamen temiz çıkın.
  6. Ekmek bir kez pişirildikten sonra, ekmekleri devrilmeden önce birkaç dakika boyunca fırının ızgara tepsisinde bekletin.
  7. Bitti! Zaten ekmeğin var. Kolayca tadını çıkarabilirsiniz.

Bu lezzetli ekmek ve peynir ekmeğini nasıl yiyebiliriz?

Bu tarifin başında bazı lezzetli seçenekler önermiş olsak da, gerçek şu ki bu ekmek tereyağı ya da ev yapımı meyve reçeli üzerine yayılmış idealdir. Örneğin, kiraz reçeli evde ve bu lezzetli ekmeğin kalın bir dilimiyle tadını çıkarın.

Ayrıca çorba veya kremayla eşlik etmek için idealdir. Ya da sadece krem ​​peynir ve dereotu ile kahvaltı veya aperatif sandviçler olarak kullanabilirsiniz.

Görüntüler | Istockphoto KonularEkmek tarifleri

Sağlıklı bir sabah kahvaltısı nasıl yapılmalıdır? (Mart 2024)