Portakal suyu C vitamini kaybeder mi?
Sonbahar ve kış aylarında, tüketimi için çok yaygındır. portakalsadece eylül veya ekim ayları itibariyle özellikle süpermarketler ve marketlerde bulunabilecek mevsim meyveleri oldukları için değil, tüketimini de arttırdığı için doğal portakal suyu C vitamini içeriği yüksek olduğu için, kanser, osteoporoz gibi ciddi hastalıkların önlenmesinde ideal olan toplam 60 tip flavonoid ve 170 fitokimyasal maddenin bulunması sayesinde, antioksidanlardaki zenginliği ile dikkat çekmektedir. astım ve iltihabı azaltmak için.
Bir süre önce, günlük portakal suyunu almanın neden iyi olduğunu merak ettik ve en önemli özellikleri arasında, soğuk ya da soğuk algınlığımızda daha iyi ve daha hızlı iyileşmemize yardımcı olduğunu keşfettik, yüksek kolesterol seviyelerini kontrol etmemize yardımcı oldu Kan basıncını kontrol etmek yararlıdır (özellikle yüksek tansiyon olduğunda uygundur) ve kan dolaşımını artırarak kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
Düzenli olarak portakal suyu alıyorsanız, bir noktada, her zaman başka bir durumda her zaman yaptığımızdan şüphe duymanız mümkündür: Portakal suyu taze sıkılmış almazsak C vitamini kaybeder mi?. Aslında, portakalları sıktığımızda hızlıca portakal suyu içmek eğiliminde olmamız oldukça yaygındır, böylece temel besinlerini kaybetmeden tüm C vitaminlerinin tadını çıkarabiliriz.
Ancak, bunu biliyor muydunuz, gerçekte, Portakal suyu, C vitamini kaybetmiyor, ancak sıktığımızda içmiyoruz.? Son zamanlarda yayınlanan bir incelemeye göre İspanyol İnsan Beslenmesi ve Diyetetik Dergisi, “C vitaminde önemli bir azalma sağlamak için, portakal suyunu 120º C'ye ısıtmak gibi aşırı koşullara başvurmalıyız” Böylece bu temel besin maddesi azalır veya kaybolur. Alimlere göre, "C vitamini 12 saate kadar mükemmel durumda korunur", doğru olmasına rağmen, evet, tadın kendisinin çok daha acı ve asitli hale gelebileceği.
Görüntü | Caitlin Regan
