Temmuz: Bu İsveçli Noel içkisinin kökenleri ve merakları
Noel, her zaman Noel tatlılarına eşlik ettiğimiz her türlü içeceğin, kurabiye, polvoron veya zencefilli kurabiye şeklinde tadını çıkarma zamanıdır. Ülkemizde, akşam yemeğinden sonra Noel'i aydınlatmak için tatlı bir şarap ya da sıcak çay içmek çok yaygındır, aynı zamanda sevdiklerimizin şirketiyle eğleniyoruz.
Ancak, bir adım daha ileri giden başka ülkeler var. Ve bunun açık bir örneği ile bulunur İsveç ve onun ünlü "Julmust" çoğunlukla yapılan alkolsüz bir içecek karbonatlı su, şerbetçiotu özü ve şeker.
Ayrıca adını alır. “påskmust " (İsveç’te Paskalya yortusu) ve biraz tüketirler. Yılda 45 milyon litreİsveç’in geçmediğini dikkate alırsak, dikkate değer bir rakam 10 milyon nüfuslu.
Ayrıca pratikte belirtilmelidir Satışların% 75'i Noel döneminde gerçekleşiyorOysa ayların geri kalanında bu "İsveç kuyruğunun" tüketimi oldukça fazladır. Aslında, karar veren birçok İsveçli var. saklamak için doğrudan Aralık ayında satın alın (sanki iyi bir şarapmış gibi) sonraki Paskalya'ya kadar.
Julmust'un Tarihi: Tarif Roberts ailesine aittir
Ama ne Julmust'un gerçek kökenleri? Elbette çoğunuz soracaksınız. sonra Orijinal tarif Roberts ailesi tarafından tasarlandı. 1910 yılı civarında. Niyeti bundan başka bir şey değildi. Noel masa örtülerini canlandırmaya yarayan bir içecek oluşturun üyelerinin kısa sürede sarhoş olmalarına gerek kalmadan.
Ticarileşmekten sorumlu olan şirket, baştan beri ülkenin güneyinde Närke bölgesinde küçük bir kasaba olan Örebro'da bulunan Roberts AB tarafından yönetildi. O andan itibaren ve üstel tüketimi nedeniyle, baba ve oğul, şu anda aşırı şüpheyle tutulan formülü patent altına almaya karar vermişlerdir.
Aslında, Julmust'un orijinal reçetesinin kilit altında saklandığı ve ünlü Coca-Cola'dan daha fazla olduğu gibi, yalnızca tam bir ayrıntılandırıldığını yalnızca dünyadaki tek bir kişinin bildiği söyleniyor.
Julmust'ta her çeşit İsveç yemeği ve tatlısı eşlik eder.
Size makalenin başında söylediğimiz gibi, bu tatlı içecek tamamen karbonatlı su ile yapılır. , şeker, fermente olmayan şerbetçiotu özü Bu acı bir tat verir. Birlikte malt özü, sitrik asit ve diğer baharatlar.
Tüm bu malzemeleri bir araya getirdikten sonra, her türlü Noel motifiyle etiketledikleri cam şişelerde saklanan bir içecek alırlar. Oradan, temmuz ayının ortasında Julmust’un Noel’de yaşadığı büyük talebi karşılamak için pazarlanmaya başlandı.
Oradan, birçok İsveçli, bu İskandinav ülkesine özgü diğer Noel tatlıları eşliğinde bu tatlı kolayı içmeye karar veriyor. Bunların arasında en göze çarpan Paskalya yumurtaları, çörekler Lussekatter veya şekerleme badem olarak da bilinir knacks.
Julmust'u denemek mi istiyorsun? Ne yazık ki, ticarileştirme ülkemizde henüz tam olarak genişletilmemiş . Bazı Ikea'da zaten şişelenmiş bulmanın mümkün olduğu söyleniyor olmasına rağmen. Öyleyse, bir şans vermek için beklemeyin ve sonra hepimiz İsveççe dediğimizde bizimle birlikte tost yapmak için beklemeyin: ' God jul och gott nytt år !’ (Mutlu Noeller ve Mutlu Yıllar!) konularAlkollü Noel
