Bıldırcın eti: yararları ve özellikleri

Popüler tüketilen kuşlar arasında kendimizi her şeyden önce bulduğumuz halde tavuk ve hindi, gerçek şu ki bıldırcın Pürüzsüz dokusu ve beslenme zenginliği nedeniyle ideal bir yiyeceğe de dönüştürülebilir. Bu arada, bıldırcın yumurtası da bu açıdan popülerdir.

Yaygın bıldırcın, 16 ila 20 santimetre arasında ölçüm yapma eğiliminde olan ve sırtında koyu olan, açık renkli kahverengi bir tüy tüyüne sahip olup, karnında neredeyse beyaz olur.

Beslenme açısından, adanmış bölümde bileceğimiz gibi Bıldırcın etinin beslenme özellikleriÖzellikle kaliteli proteinler açısından zengin bir besindir.

Bıldırcın etinin beslenme özellikleri

bıldırcın eti Temel amino asit içeriği yüksek olduğu için, biyolojik değeri yüksek proteinler olarak da bilinen iyi kalitede proteinlerdeki zenginliği için beslenme açısından dikkat çekiyor.

Bıldırcın eti, bir tür yağsız veya beyaz et türüdür, yani kalorik içeriğin yanı sıra yağ içeriği de düşüktür. Aslında, bu etin 100 gramında sadece 106 kilokalori ve sadece 1.6 gramında yağ bulunur.

Vitamin içeriği ile ilgili olarak, B grubu vitaminlerinin (özellikle B3 ve B6 vitaminleri) ve magnezyum ve demir gibi minerallerin varlığı ile ilgilidir.

kalori

106 kcal

protein

23 g

Karbonhidratlar

izleri

Toplam yağ

1.6g

kolesterol

0.5 mg

vitaminler

mineraller

B1 Vitamini

0,02 mg

kalsiyum

46 mg

B2 vitamini

0.35 mg

magnezyum

36 mg

B3 Vitamini

6 mg

demir

7,7 mg

B6 Vitamini

0,07 mg

B12 Vitamini

2,2 mg

C vitamini

1 mg

D vitamini

1.1 ug

E vitamini

0.4 mg

Bıldırcın Etinin Faydaları

Yüksek kaliteli protein içeriğinden dolayı bıldırcın eti, kaslarını geliştirmek isteyen herkes için ideal bir besindir (örneğin, kendilerini genellikle bir spor rutini ve bu amaca ulaşmak için fiziksel egzersizlerin ardından yapanlar).

Ayrıca, protein zenginliği ve düşük yağ, kalori ve kolesterol içeriği nedeniyle çocuklar için ideal bir besindir. Tam da bu sebeplerden dolayı hamilelik diyetinde de tüketimi yeterli.

Düşük sodyum içeriği nedeniyle, tansiyonu yüksek olan kişilerde tüketimi önerilmektedir. Ayrıca, B6 vitaminindeki zenginliği nedeniyle, depresyon, astım ve şeker hastalığı olan kişilerde önerilen bir besindir.

Görüntü | avlxyz Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularet