Ispanak: yararları ve özellikleri. Popeye'nın yemeği

Bu yoğun yaşamla, ıspanak şüphesiz o sebzelerden biri haline geldi İstediğimiz zaman ve yerde bir göz açıp kapayıncaya kadar hazırlayabiliriz. Aslında, o biridir en çok donmuş halde olan yiyecekler dünyanın herhangi bir süpermarkette.

Aynı şekilde, 'spinacia oleracea ' Genellikle dünyanın tüm bölgelerinde yetiştirilmektedir ve sunulan avantajlardan bir diğeri de, yılın taze ve pişmiş olsun veya kızartılmış olsun, yılın herhangi bir döneminde sorunsuz olarak yenebilmesidir.

İlk tahmin edilmektedir ıspanak bitkileri İran’daydı, bu yüzden adı başından beri 'Esfenaj'. Yüzyıl sonra, bölgeye yerleşen Araplar İber Yarımadası ıspanak bitkilerini 15. yüzyılın ortasına kadar getirdi Bu sebzenin tüketimi Avrupa çapında yayıldı.

Ispanağın besin değerleri nelerdir?

Elbette çoğunuz en çok şaşırmışsınız. ıspanak bazı merak okuduktan sonra. Amarantáceas'ın bu aile bitkisi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Dikkatli ol çünkü senin hakkında konuşacağız. en önemli besin değerleri:

Tükenmeyen bir vitamin C, E ve K kaynağı

Ispanak içerdiği gösterilmiştir E vitamini, güçlü bir antioksidan görevi gören doğal bir besin maddesidir. vücudumuzda. ayrıca serbest radikallerin ablukasını destekliyorsigara içtikten veya çok miktarda alkol içtikten sonra genellikle çok fazla bulunan toksik olan bir enzim.

Öte yandan, K vitamini kanın pıhtılaşmasını önlemede en faydalı olanıdır ve aslında birçok yenidoğan, yaşamın ilk aylarında bu vitaminin bir dozunu alır.

Kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum bakımından çok zengin

Herhangi bir meyve veya sebzede olduğu gibi ıspanak da tükenmez bir kaynaktır. kalsiyum, fosfor ve magnezyum. Tüm bu unsurlar vücudumuzu güçlendirmek için esastır ve sonuçta daha iyi bir yaşam kalitesinin tadını çıkarırlar.

Örneğin, kalsiyum ayrıca tüm kemik sistemimizi güçlendirir ve oluşmasını önler ekstremitelerimizin herhangi birinde yaralanmalar. Demir, onun için önemli hemoglobin üretimi ve Magnezyum hücre yenilenmesini teşvik eder.

Neredeyse% 90 sudan ve Q-10 enzimlerinden oluşur.

Ispanağın da tamamen sudan oluştuğuna dikkat edilmelidir. Sana bunu söylememe gerek yok H20, vücudumuzu nemli tutmak ve aynı zamanda sıvı tutulmasını engellemek için esastır.. Bu nedenle kilo vermek isteyenler için dikkate alınması gereken bir sebzedir.

Son olarak, ıspanak da Q-10 bakımından çok zengin, yorgunluğu tedavi edebilen doğal bir enzim ve iyi şarj edilmiş pillerle güne yüzleşmemiz için bize bir miktar ekstra enerji verin.

Ispanak Beslenme Bilgisi

100 gram ıspanak:

27 kalori.
Karbonhidratlar: 1 gram.
Proteinler: 2 gram.
Yağ: 0 gram.
Elyaf: 2 gram.
Vitaminler: A, C, E, B6 ve folik asit.
Mineraller: demir, kalsiyum ve magnezyum.

Ispanak sağlığımız için başlıca faydaları

Ispanakta bulabileceğimiz beslenme değerlerini çok detaylı olarak anladığımızdan, sizinle konuşmak için bu makaleyi NatureVia'dan kapatacağız. Bu sebzenin sağlığımıza getirdiği diğer faydaların. Ve hepsi arasında, aşağıdaki göze çarpıyor:

Vizyonumuzu geliştirin Ispanak, retinanın çubuklarında biriken ve tüm gözümüz boyunca reseptör hücrelerin üretimini destekleyen bir element olan “Rodopsin” olarak adlandırılanın üretimini teşvik eder. Bu, uzun vadede daha iyi ve uzun vadeli bir vizyonun keyfini çıkarabileceğimiz anlamına gelecektir.
Bağırsak geçişi için çok faydalıdır. Bu sebzeler aynı zamanda lif bakımından en zengin olan, kivi ve armutta çok doğal bir bileşen olan ve daha iyi bağırsak sağlığının tadını çıkarmamıza yardımcı olacak doğal bir bileşendir. Ve bu nedenle ishal ve kabızlıktan kaçınmak en faydalı şey.
Kas gücünü ve dayanıklılığını arttırırlar. Ispanakta kaslarımızı kuvvetlendirmeye yardımcı olan her türlü nitratı da bulabilirsiniz. Bu nedenle, günlük olarak spor yapmak için düzenli olmamız halinde dikkate alınması gereken bir besindir.

Ne kadar ıspanak yemek güvenlidir? Ve bebeklerde ve çocuklarda?

Elbette bildiğiniz gibi, bir süre önce İspanya Sağlık Bakanlığı, cıva ve kadmiyum içeriğinin yüksek olmasından dolayı ıspanak tüketimi konusunda (özellikle büyük miktarlarda ve özellikle belirli nüfus gruplarında) uyardı.

Bu nedenle, Küçük çocuklarda veya hamile veya emziren kadınlarda kullanılması önerilmemiştir..

Böylece, AECOSAN'ın kendisi (İspanyol Tüketici İşleri, Gıda Güvenliği ve Beslenme Ajansı), Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesinin (EFSA) sebzelerde nitratların varlığına ilişkin sonuçlarını dikkate alarak, aşağıdaki tavsiyelerde bulundu:

bebekler:Bebeğin püresine ıspanağı, pazı veya balığın yaşamın ilk yıllarından önce dahil etmeyin. Ve dahil edilirlerse, ıspanak veya pazı içeriği, pürenin toplam içeriğinin% 20'sinden fazla olmamalıdır.
1 ila 3 yaş arası çocuklar:Bu yaştaki çocuklara birden fazla porsiyon ıspanak ve / veya İsviçre pazı tüketmeyin.
Diğer faydalı ipuçları:Gastrointestinal bakteri enfeksiyonu olan çocuklara ıspanak ve pazı verilmesi, ayrıca aynı gün tüketilecekleri hallerde her zaman buzdolabında tutulmaları veya daha sonra tüketilmeleri durumunda donmaları tavsiye edilmez.

Ancak, genç insanlarda ve yetişkinlikte orta derecede tüketmek mümkündür, ancak kötüye kullanmadığımız sürece. Sadece bu şekilde çeşitliliğin tadını çıkarabiliriz ıspanak özellikleri. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konulargıda