Daha fazla antioksidan yiyecekler nasıl bulunur ve nerede bulunur?
antioksidanlar Bazı gıdalarda bulduğumuz ve organizmamız için çok çeşitli yararları ve özellikleri olan maddelerdir, çünkü onu serbest radikallerin etkisinden, belirli hastalıklardan ve yaşlanma sürecinden sorumlu (özellikle erken yaşlanma, ve yaştan türeyen değil).
Bu nedenle, bir takip etmek esastır antioksidan yiyecekserbest radikallerin olumsuz eylemleriyle mücadele etmenin bir yolu olarak. Bununla birlikte, antioksidanlar bakımından zengin bir diyeti izlemeyi düşünmek söz konusu olduğunda, buna hangi gıdaların katkıda bulunacağını gerçekten bilmiyoruz.
Gerçek şu ki, çoğu durumda, taze meyve ve sebzelerde zengin olan çeşitli bir diyeti takip etmek yeterlidir. Aslında bu, vücudumuza iyi miktarda doğal antioksidanlar katmamızı sağlamanın en iyi yoludur. Neden? Çok basit: temel olarak çoğu meyve, sebze ve antioksidan içerdiğinden.
Bu nedenle, yerine getirmek için en az her gün 4 ila 5 porsiyon taze meyve ve sebze yemenin temel sınırını takip etmek yeterlidir.
Antioksidan diyetinizde bulunamayan yiyecekler
Burada, hangi yiyeceklerin daha fazla antioksidan olduğunu bulacağınız basit bir liste sunuyoruz:
- meyve: kırmızı meyveler (böğürtlen, yaban mersini ve ahududu gibi), narenciye (portakal, limon ve clementines gibi) ve ayrıca üzüm, çilek ve avokado.
- Sebzeler ve sebzeler: domatesler likopen bakımından özellikle zengindir, sarımsak allisin sağlar ve lahanalar da ilginç miktarda flavonoid sağlar. Ayrıca, brokoli ve enginar olamaz olamaz.
- çay: kateşinler ve polifenoller bakımından antioksidan görevi gören çok zengin bir içecektir. Özellikle yeşil çay ve beyaz çayı zorlar.
- Bitter çikolata:Kakao miktarı en az% 70 olduğu sürece, özellikle flavonoidler ve polifenoller bakımından zengin, sağlıklı bir besindir.
- şarap: Atardamarların temizlenmesine yardımcı olan bir madde olan tanen içerir. Tabii ki, alkollü bir içecek olmak her zaman ölçülü olarak içilmeli ve karaciğer sorunları olan veya kontrendike alkol tüketimi olan kişiler için önerilen bir içecek değildir.
Ek olarak, diğer yiyecekler -veya- içecekler de ilginç yararlar sağlar, böylece düzenli tüketimleri antioksidan diyet tarafından sunulan nitelikleri tamamlamaya yardımcı olur:
- Mavi balıkÖzellikle sağlıklı Omega 3 yağ asitleri bakımından zengindirler, somon, sardalye ve ton balığı vurgulamaktadır.
- Kurutulmuş meyve: Kardiyovasküler sağlığımız, vitaminlerimiz ve minerallerimizle ilgilenmeye yardımcı olan sağlıklı yağlar açısından zengin besinlerdir. Ayrıca lif sağlarlar. Özellikle kayda değer olan ceviz, badem, antep fıstığı ve fındıktır.
- Sızma zeytinyağı:Sağlıklı yağlardaki zenginliği, E vitamini ve kronik hastalıkların başlamasını önlemeye yardımcı olan hidroksi tirozol olarak bilinen bir antioksidan sayesinde günlük diyetimizde eksik olmamalıdır.
Daha fazla antioksidan yemek için temel ipuçları
Diyetimize dahil etmemiz gereken antioksidan gıdaları unutmamaya ek olarak, bazı önerileri ve temel beslenme kılavuzlarını takip etmek de önemlidir:
- İşlenmiş gıdaları ortadan kaldırın.
- Trans ve hidrojenlenmiş yağlar açısından zengin yiyeceklerden kaçının.
- Sebzelerin yanı sıra taze meyve tüketmeyi seçin.
- Kızartma için kullandığınız yağı tekrar kullanmaktan kaçının, çünkü ısıtıldığında parçalanır ve soğutulduğunda kanserojen bir madde oluşturur.
- Izgara, buharda veya pişmiş yiyecekler hazırlamak için seçin.
- Barbekü yapmaktan kaçının, çünkü bu pişirme biçiminin dumanında ete geçen ve kanserojen olan benzapirenlerin türevlerini buluyoruz.
Bu notta belirtilen beslenme önerilerine ek olarak, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışmak hayati önem taşır. Örneğin, düzenli egzersiz yapmayı, haftada en az 3 kez 40-60 dakika boyunca kaçırmamalısınız. En uygun fiziksel egzersiz arasından, aerobik egzersizi (koşma, yürüme, bisiklete binme, yüzme ...) anaerobik egzersizle (vücut geliştirme) birleştirdiğiniz sürece, en sevdiğiniz egzersizi seçebilirsiniz.
Istockphoto görüntüleri. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konulargıda
