Şerit: yararları ve özellikleri

Rağmen şerit Bilindiği kadar popüler bir balıktır (özellikle meraklı şekli ve görünümü için), gerçek şu ki çok tüketilen bir yemek olduğu anlamına gelmez. İsimleri ile bilinir ortak çizgi veya pembe ağız şerit.

Ráyidos ailesine aittir, ılıman ve soğuk denizlerde yaşar ve özellikle Atlantik ve Akdeniz'de, kış aylarında 100 metre derinlikte yaşarken, yazın ise sadece 2 metrede görmeleri mümkündür. Derinlik

Tam olarak bu kadar iyi bilinen kılan meraklı şekline saygı duymak, açık gri bir renkle düz bir gövdeye ve üçgen kesitli yüzgeçlere sahiptir.

Işın beslenme özellikleri

şerit Beyaz bir balıktır, bu yüzden yağsız diyebileceğimiz bir balığımız vardır, bu da çok düşük bir yağ içeriğine sahip olduğu anlamına gelir: 100 gram ışın sadece 0.9 gram yağ ve 79 kaloriye katkıda bulunur.

Biyolojik değeri yüksek proteinler bakımından son derece zengindir, böylece tüm temel amino asitleri içerirler; bu da onu besin açısından çok ilginç bir balık yapar.

Vitaminleri ile ilgili olarak, B kompleksinin (B2, B3, B6 ve B12 gibi) ve A vitamininin yanı sıra minerallerin (demir, magnezyum, potasyum ve sodyum gibi) vitamin içeriği öne çıkıyor.

Şeritin Faydaları

İlk andan itibaren, ışığın zayıf veya yumuşak bir balık olduğunu vurguluyoruz, böylece yağ içeriği diğer balıklara göre çok düşük. Bu aynı zamanda kalorilere katkılarının da düşük olduğu anlamına gelir.

Tam olarak düşük yağ ve kalorili içeriği nedeniyle, düşük kalorili ve yağlı diyetlerde ideal bir balıktır. Ek olarak, besin katkısı ve hafif lezzeti sayesinde, zaman zaman çocuğun diyetine dahil etmek isteyen birçok anne ve baba için de ilginç olabilir.

Vitaminlerinin sağladığı farklı yararlarla ilgili olarak, şunları vurgulayabiliriz:

A Vitamini: cildin, dokuların ve mukozaların büyümesine, korunmasına ve onarımına katkıda bulunur. Görme sağlığı için temel, enfeksiyonlara karşı direnci arttırır.
B2 Vitamini: Gıdaların enerjiye dönüştürülmesine müdahale eder, vizyonun sağlığını iyileştirir ve üreme ve büyümeye katılır. Ek olarak, dokuların yenilenmesine müdahale eder.
B3 Vitamini: karbonhidrat, protein ve yağlarda bulunan enerjinin kullanımına katılır. Glikojen sentezinde ve seks hormonlarının üretiminde önemlidir.
B6 Vitamini: yağ, protein ve karbonhidratların sentezinde esastır. Hormonların, kan hücrelerinin ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katılır.
B12 Vitamini: kırmızı kan hücrelerinin olgunlaşmasında ve nöronların çalışmasında yardımcı olur.

Aşağıdaki gibi mineral içeriğini de unutamayız:

Demir: hemoglobin oluşumu için gerekli, aneminin önlenmesine yardımcı olur (özellikle demir eksikliği anemisi, bu nedenle zaten mevcut olduğunda diyete dahil edilmesi yararlıdır).
Fosfor: Öğrencilere faydalıdır, dişlerde ve kemiklerde bulunur. Ayrıca, enerji elde etme süreçlerine katılır.
Magnezyum: bağışıklık geliştirerek vücudumuzun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır. Sinir ve kasların işleyişi için esastır.
Potasyum: Sinir ve kas sisteminin doğru aktivitesi için gerekli, hücre içinde ve dışındaki dengeye müdahale ederek.

Görüntüler | Eljay / Thomas-Harris Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularBalık yemi