Ezilmiş veya ezilmiş sarımsak yemenin inanılmaz yararları

sarımsak Muhtemelen, düzenli olarak tüketildiğinde sağladığı farklı önleyici, iyileştirici ve tıbbi faydaları olan ve çeşitli ve dengeli bir diyete dahil edilen, mevcut en inanılmaz ve harika yiyeceklerden biridir. Kesinlikle bildiğiniz gibi, popüler olarak diş olarak bilinen farklı alçaklara bölünmüş bir kafa tarafından oluşturulan beyaz bir cilt ampulüdür ( dişleri sarımsak, kesin olmak gerekirse).

Yararları ve özellikleri bakımından çok güçlü bir yemektir ve mutfakta çok yaygın kullanımı sofrito gibi olmasına rağmen, çok yönlülüğü çok çeşitli yemek ve tariflere dahil edilmesine yol açar. Biz de söyleyebiliriz sarımsak suyuoruç tüketen trombosit agregasyonunu azaltarak ve fibrinolitik aktiviteyi artırarak hem kolesterol hem de trigliserit düzeylerini azaltmak için mükemmel bir doğal seçenek haline gelir.

Ancak, Çiğ ve bütün sarımsak tüketmek, onları ezmekle aynı şey değildir.. Ve, onları ezmenin, büyük iyileşme ve önleyici yararlarından nihayetinde sorumlu olan bazı maddeleri serbest bıraktığını biliyor muydunuz?

Sarımsakları yemeden önce ezmek neden bu kadar doğru?

Mutfaktaki sarımsak karanfilini kullanmanın ve çok çeşitli yemek ve tariflerin hazırlanmasında kullanılmasının, en doğal tıbbın bakış açısıyla veya zevk almanın bir yolu olarak kullanılmasının aynı olmadığını unutmamalıyız. Besin nitelikleri (düzenli olarak günlük diyetimizde verildiğinde).

Bununla birlikte, sarımsak pişirmenin gerçeği, iki bileşik antikoagülan nitelikleriyle oluştuğu ve kolesterol için çok faydalı olduğu için niteliklerinin kaybolduğu anlamına gelmez: ajoen ve adenosin.

Ne zaman sarımsak ezildi serbest bırakıldı alisininalliin dönüşümünün sonucu olan bir sülfür bileşiği. Kısacası en önemli aktif bileşenlerden biri Farklı etkileri ve tıbbi yararları için sonuçta sorumlu olan bu gıda ,.

Ancak bu özelliklerin tadını çıkarmak Sarımsak karanfilini ezdikten sonra çabuk tüketmemiz tavsiye edilir..

Ezilmiş veya ezilmiş sarımsak yemenin faydalarını keşfedin

  • Kan dolaşımını iyileştirir: allisin, sarımsakta bulunan diğer bileşikler gibi, kan dolaşımımız için çok faydalı olan bir pıhtılaşma önleyici etki uygular, pıhtı oluşumunu önler ve sırayla kan dolaşımını iyileştirir.
  • Kan basıncını azaltır: Kan dolaşımını artırarak yüksek tansiyon seviyelerini düşürmeye yardımcı olur, bu nedenle tansiyonu yüksek olduğunda tüketimi ilginçtir.
  • Düşük kolesterol düzeyleri: Ayrıca yüksek kolesterolünüz varsa, ezilmiş ve çiğ sarımsak yemek, yüksek seviyelerinizin azalmasına yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, yüksek trigliseritlere sahip olduğunuzda ilginç bir geleneksel çözümdür.
  • Mükemmel anti-enflamatuar: Düzenli olarak tüketilen sarımsak, eklem ve prostat iltihabının azaltılmasına yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: ezilmiş sarımsak bağışıklık sistemini güçlendirmek için ideal bir besindir ve savunmaları doğal olarak arttırma konusunda çok olumlu bir şekilde yardımcı olur.
  • Sakin öksürük: Ezilmiş sarımsak, özellikle balgam söktürücü etkisi nedeniyle bakteri kaynaklı öksürük söz konusu olduğunda öksürüğü gidermeye yardımcı olur.
  • Grip ve soğuk algınlığı durumunda ideal: Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve antimikrobiyal ve antibakteriyel özelliklerini güçlendirmek için etki gösterdiği için, grip, soğuk algınlığı ve soğuk algınlığı durumunda mükemmel bir doğal besin haline gelir.

Ve her gün sarımsak yemenin özellikleri nelerdir?

Söylediğimiz gibi sarımsak bilindiği kadar popüler bir besindirMutfakta kullanımı, dünyanın birçok evinde her gün çok yaygın olduğu için. Aslında, mutfakta kullanımı, yüzyıllar öncesine dayanıyor, tıpkı sarımsakların temel bileşen haline geldiği farklı geleneksel ve doğal tedavileri bulabildiğimiz gibi .

Sarımsak, İbraniler ve Mısırlıların diyetinde zaten önemli bir yer işgal ettiğini belirtmek gerekir. Sadece bir örnek vermek gerekirse, Mısırlılar onu gerçekten ilahiyat derecesine yükseltti.

Trigliseritleri ve kolesterolü azaltmaya yardımcı olur

Son zamanlarda bir kan testi yaptırdıysanız ve yüksek kolesterol ve trigliserit teşhisi konduysa (veya bu parametrelerden birini ayrı ayrı) sarımsak kandaki yüksek yağ seviyelerini azaltmaya ve azaltmaya yardımcı olan ideal bir besindir.. Bu kalite alisininsarımsakta bulunan bir sülfür bileşiği.

Ancak sarımsak bu bileşiği serbest bırakmak için ezmek veya kesmek gerekir. tam Allisin, kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmede sarımsakların çok etkili olmasından sorumludur..

Yüksek tansiyon için iyi

Hipertansiyon tansiyon 140/90 mmHg'nin üzerinde olduğunda teşhis edilir. Tıbbi olarak ön tansiyon olarak bilinen, tansiyon değerleri 120/80 mmHg veya daha fazla olduğunda, fakat 140/90 mmHg'nin altında olduğunda da vardır.

Düzenli sarımsak tüketimi, hipertansiyon durumunda çok ilginçFibrinolitik aktiviteyi arttırırken trombosit agregasyonunu azaltabilmektedir. Yani, kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur.

Harika doğal antibiyotik

Bilinen sarımsak özellikleri örneğin, bazı grip için ev ilaçları, özellikle çok önemli olduğu için faydaları İyi bir pulmoner antiseptik olmak. Boşuna değil, harika bir doğal antibiyotik görevi görür yani düzenli tüketiminiz söz konusu olduğunda size yardımcı olur vücudumuzdaki bakterileri yok etmek.

Öte yandan, Bağışıklık sistemini güçlendirmek için yararlıdırVücudumuzun doğal savunmasını arttırmamız gerektiğinde çok uygun olmak. Bu sebepten dolayı sarımsak, mantar ve bakteriyel enfeksiyonların yanı sıra soğuk algınlığı ve gribi önlemeye ve önlemeye yardımcı olur.

Mükemmel bağırsak dezenfektanı

Sarımsak doğal bir antifungal görevi görür, bu yüzden harika olur bağırsak dezenfektanıBağırsak parazitlerinin giderilmesi konusunda faydalı olmak.

Sarımsak beslenme bileşimi

Öte yandan, sarımsak besleyici bileşimi ne olduğunu bilmek son derece yararlıdır. Bu durumda, 100 gram çiğ sarımsak şunları sağlar:

kalori

119 kcal.

protein

4.30 g.

Karbonhidratlar

24.30 g.

Toplam yağ

0.23 g.

vitaminler

 

mineraller

 

A vitamini

1 μg.

sodyum

19 mg.

B1 Vitamini

0.16 mg.

iyot

4.70 mg.

B2 vitamini

0,02 mg.

kalsiyum

17.80 mg.

B3 Vitamini

1.02 mg.

potasyum

446 mg.

B6 Vitamini

0,32 mg.

magnezyum

24.10 mg.

B9 Vitamini

4.8 μg.

demir

1.20 mg.

C vitamini

14 mg.

çinko 1.10 mg

Tüm faydalarından yararlanmak için sarımsak öğütme

Bu çok basit bir prosedür. Sadece 2 veya 3 diş sarımsak kullanmanız gerekir. İlk önce, onları kaplayan beyaz deriyi soyun. Onları bir harca koyun ve bir miktar sıvı bıraktıklarını fark edene kadar birkaç dakika iyice ezin.

Niteliklerini kaybetmeden keyif alabilmek için çabuk tüketmek gerekir. Aç karnına ya da öğle yemeğinden öğle yemeğinden önce alınması tavsiye edilir. Bununla birlikte, taze, pişmiş veya kapsül halinde alınabilir. Bu anlamda, sarımsak ampulünün criomolido toplam tozu kullanılır.

Sarımsak kontrendikasyonları ve yan etkileri

Güçlü tadı ve karakteristik aromasına rağmen, gerçek şu ki sarımsak Çok yönlülüğün çok çeşitli tariflere dahil olması için birçok evin mutfağında her gün yalnızca yaygın olarak kullanılmayan bir besindir.

Sarımsak, uzun yıllar boyunca, büyükannenin eczanesinde eksik kalmayan temel bileşenlerin bir parçası olan bir ev ilacı haline gelmesi yaygındır.

Kullanımı, özellikle soğuk algınlığı veya grip hastalığımızın sık görüldüğü yılın en soğuk dönemlerinde önerilir.

Ana olanlar sarımsak iyileştirici yararları Onlara her şeyden önce kendi içeriğine borçluyuz. alisininBu yemeğin en önemli etken maddelerinden biri ve olumlu ve tıbbi etkilerinden sorumludur.

Ancak, herhangi bir yemek, bitki ve bitki gibi sarımsak O da kesin Kontrendikasyonlar, bazı neden olabilir yan etkiler.

Sarımsak aşağıdaki durumlarda ya da bozukluklarda kullanılması tavsiye edilmez:

  • Kanama problemleri
  • Kan pıhtılaşma sorunları.
  • Bazı ilaçların tüketimi: kalp ve bazı doğum kontrol ilaçları için antikoagülanlar.
  • Diyabet.
  • Hipertiroidi: yüksek iyot içeriği için.
  • Hamilelik ve emzirme.

Sarımsak yan etkileri

Hiç şüphe yok ki sarımsak hassas bir mideye sahip bazı hassas kişilerde kendilerini kötü hissetmelerini sağlayan güçlü bir tadı olan bir besindir, çünkü sindirim sistemlerinin doğru şekilde sindirilmesi zordur.

Bu nedenle, sarımsak tüketiminin mide ekşimesi, şişkinlik veya gaz, geğirme, kusma veya ishale neden olması olağan olabilir. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.

Boş Mideye Sarımsak Yedikten Sonra, Vücudunuza Ne Olduğunu Görün.. (Nisan 2024)