Zeytinler: yararları ve özellikleri
zeytin Yıllar geçtikçe temel gıdalardan biri haline gelen, son derece popüler bir besindir. Akdeniz diyeti, her şeyden önce beslenme zenginliklerine teşekkürler.
Aslında, dengeli bir diyet içerisinde vazgeçilmez yiyeceklerdir, çünkü vitamin, mineral ve antioksidanların yanı sıra esansiyel yağ asitleri bakımından da zengindirler.
Kalorik içeriğinin göreceli olarak yüksek olduğu doğrudur, ancak kalorilere katkısı tüketilecek olan zeytin çeşidine bağlı olacaktır, çünkü yeşil zeytinler siyah zeytinlerden daha düşük toplam kalori sağlar.
100 gram zeytin yaklaşık 25 gram yağ sağladığı göz önüne alındığında, yağ içeriği dikkat çekicidir, ancak esas olarak doymamış yağ asitleri.
Zeytinlerin Faydaları
Kalorilerdeki ve yağlardaki içerikleri yüksek olarak düşünülebilse de, gerçek şu ki, yüksek kolesterol seviyelerini düşürmek için idealdir (özellikle LDL kolesterol), çünkü kolesterolün oksidasyonundan korurlar. kötü, damarlarda sertleşmesini ve birikmesini önler. Bu nedenle, kardiyovasküler hastalıklara karşı korunma / korunmada ideal yiyeceklerdir.
İştah açıcı bir yemek olmak iştah açıcı olma eğilimindedir. Tabii ki, aynı zamanda sindirim sistemidir, bu yüzden tüketimi, iyi sindirimi teşvik eder (ölçülü olarak tüketildikleri sürece).
Özellikle su bakımından zengindir ve sırayla vitaminler (A, E ve B vitaminleri gibi) yanı sıra mineraller (fosfor, iyot, potasyum, magnezyum ve kalsiyum) ve antioksidanlar sağlar.
Görüntü | jurvetson Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
