Gıdaların pH'ı
Ph Kimyada ölçüsü olarak kullanılır. asit derecesi z veya normal olarak sıvı halde değerlendirilen bir elementin alkalinitesi. Cilt durumunda (temelde basit adı ile bilinir cildin pH) hangi hijyen veya güzellik ürünlerinin en uygun olma eğiliminde olup olmadığını bilmek ve bize zarar verebilecek olanları bilmek genellikle yararlıdır, böylece cildimiz yetişkinlikte 5.5 ila 6 arasında bir pH'a sahipken, ürünlerin kullanılması önerilir. pH değeri 6'dan küçük olan hijyen.
Durumunda besleme hemen hemen aynı şey olurdu, doğru olmasına rağmen besin pH'ı ciltten daha az bilinen olma eğilimindedirler. Aslında, günlük tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerin yüksek miktarda doğal asit olabileceğini biliyor muydunuz?
Yemeğin pH'ı nedir?
Beslenmede pH değeri olarak kullanılır. Belirli bir yiyecek veya içecek içerisinde bulunan asit içeriğinin göstergesibu, 0 ila 14 arasında değişmektedir. Bu şekilde, bir yiyecek veya içecek pH değeri 7'den düşük olduğunda, asidik olarak kabul edilir, ki bu, aralarında 5.3 veya daha düşük seviyelerde olan yiyecek veya içecekler anlamına gelir diğer yönler- dişlerin minelerini tehlikeye sokmak.
Gıdaların PH değerleri
Meyvelerin PH değerleri
elma | 3.0 pH | ||
Elma püresi | 3.3 pH | ||
muz | 4.5 pH | ||
incir | 4.6 pH | ||
greyfurt | 3,0 - 3,3 pH | ||
kireç | 2,2 - 2,4 pH | ||
ananas | 3,2 pH | ||
çilek | 3.3 pH | ||
mango | 3,9 - 4,6 pH | ||
Beyaz üzüm | 2.9 pH | ||
kiraz | 4.0 pH | ||
portakal | 3.6 pH | ||
Limas | 1,8 - 2,0 pH | ||
nektarin | 3.9 pH | ||
erik | 4.6 pH | ||
nar | 3.0 pH | ||
mandalina | 4.0 pH | ||
karpuz | 5.2 pH |
Sebzelerin, baklagillerin ve sebzelerin PH değerleri
enginar | 5.6 pH | ||
kuşkonmaz | 4 - 6 pH | ||
fasulye | 5.7 pH | ||
habichuelas | 4.6 pH | ||
pancar | 4.9 pH | ||
Brüksel lahanası | 6 pH | ||
lahana | 5.2 pH | ||
havuç | 4.9 pH | ||
karnabahar | 5.6 pH | ||
kereviz | 5.7 pH | ||
frenk soğanı | 5.2 pH | ||
mısır | 6.0 pH | ||
salatalık | 5.1 pH | ||
patlıcan | 4.5 pH | ||
Kıvırcık lahana | 4.6 pH | ||
pırasa | 3.0 pH | ||
marul | 4.0 pH | ||
mercimek | 5.8 pH | ||
maydanoz | 5.7 pH | ||
yeşil bezelye | 5.8 pH | ||
patates | 6.1 pH | ||
kabak | 4.8 pH |
Etlerin PH değerleri
sığır | 5.0 pH | ||
dil | 5.9 pH | ||
jambon | 5.9 pH | ||
domuz | 5.3 pH | ||
kuzu | 5.4 pH | ||
dana eti | 6.0 pH | ||
tavuk | 6,5pH | ||
hindi | 5.8 pH |
Balığın PH değerleri
deniz tarağı | 6.5 pH | ||
kerevit | 7.0 pH | ||
Ostras | 4.8 pH | ||
ton balığı | 5.2 pH | ||
somon | 6.1 pH | ||
Kral karides | 6,8 pH | ||
mersin balığı | 5.5 pH | ||
ringa | 6.1 pH | ||
Taze balık (genel olarak) | 6 pH |
Görüntü | Martin Cathrae Bu makale bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
