Alkali gıdalar nelerdir? Sağlık üzerindeki etkiler

PH, Kimya'da bir ölçü olarak kullanılır. asitlik derecesi veya normal olarak sıvı halde değerlendirilen bir elementin alkalinitesi. Cilt durumunda (hakkında daha fazla bilgi edinmek cildin pH) genellikle hangi hijyen ürünlerinin en uygun olma eğiliminde olup olmadığını ve hangisinin bize zarar verebileceğini bilmek yararlıdır.

Durumunda besleme hemen hemen aynı şey olurdu, doğru olmasına rağmen besin pH'ı ciltten daha az bilinen olma eğilimindedirler. Bu anlamda doğrudan Belirli bir yiyecek veya içecek içerisinde bulunan asit içeriğinin göstergesibu, 0 ila 14 arasında değişir. Bu, bir yiyecek veya içeceğin, pH değerinin 7'den düşük olduğu asidik olduğu anlamına gelir.

Alkali bir yiyecek nedir ve nelerden oluşur?

Ayrıca hakkında konuşabiliriz alkali, nötr ve asitli yiyecekler. Bununla birlikte, alkalize edici veya alkalize edici gıdaların ne olduğunu bilmeden önce, bu durumun esas olarak mineral içeriğive bu mikro besinlerin vücudumuzun pH'ını nasıl değiştirdiği.

Kanın pH'ı hakkında konuştuğumuz makalede gördüğümüz gibi, insan vücudunda 7.35 ile 7.45 arasında değişen nötr, hafif alkali bir pH vardır. Bu nedenle, alkali bir besin vücudun ortalama pH'ını yükseltirken, asitleştirici mineraller bakımından zengin olan diğer besinler onu azaltacaktır.

Alkali gıdaların vücuttaki etkileri

Temel olarak alkali gıdalar, alkali gıdaların bu kadar olumlu etkilerini azaltmayı başarır. Aslında, yalnızca belirli yiyecekleri yemek değil, fazla miktarda da yapmanın yanı sıra fiziksel ve zihinsel aktivite asitleştirici maddeler üretme eğilimindedir, bu yüzden günlük beslenmemize alkali besinler eklemeliyiz.

Tabii ki, her zaman iyi veya kötü yiyeceklerin olmadığını aklımızda tutmalıyız. Önemli olan şey, diyetimizde alkalize edici ve asitleyici yiyecekler arasında bir denge olduğudur, çünkü her iki grup da vücudumuzun düzgün çalışması için çok önemlidir. Pek çok beslenme uzmanının dediği gibi, asitli yiyecekler alkalize edici yiyecekler kadar faydalıdır, ancak sağlığımıza zarar veren diyetteki dengesizliktir; Örneğin, bol miktarda sebze, meyve, sebze, baklagil ve hububat tüketimi ile dengelemeyin.

Vücudumuzun temelde kemiklerde bulduğumuz alkalize edici mineral rezervi var. Bununla birlikte, dengesiz bir asitlendirme diyeti, erken yaşlanmayı ve osteoporozun ortaya çıkmasına neden olan kemik kütlesi kaybını etkileyebilecek metabolik asidozlara neden olur.

Görüntü | Tark Siala Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.

En Fazla Alkali İçeren Sekiz Gıda (Nisan 2024)