Süt neden osteoporozu önlemiyor?
osteoporoz Bu bir İskelet sistemik hastalığı sadece bir kemik kütlesinde azalmaaynı zamanda kemiklerin mikro mimarisinin bozulması. Yani, kemikler daha kırılgan hale gelir ve bu nedenle kırılma riski zamanla daha da artar.
Başka bir şekilde açıklanmış, osteoporoz kemiklerin zayıflamasına ve kırılmasına neden olan bir hastalıktır daha kolay. Bu nedenle osteoporozu olan kişilerin el bileği, omurga ve kalça kemiklerini daha sık kırması çok yaygındır. 
Osteoporozun aynı zamanda "sessiz bir hastalık" olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Nedeni bu kemik kaybı herhangi bir belirti olmadan gerçekleşiyorBöylece, osteoporozun teşhisi, bir düşme veya tökezleme sonucu kemik kırılana kadar gerçekleşmeyebilir.
Yani, aslında yıllarca farkedilmeden gitme eğiliminde olan asemptomatik bir patolojidir. Öte yandan, kadınlarda daha sık görülür, ancak erkeklerin de, özellikle de yaşlı olduklarında, acı çekebileceği açıktır.
Aslında, yetişkinlikte osteoporoz teşhisi ile karşı karşıya kalındığında, kişinin aşağıdaki soruyu sorması çok yaygındır: “Hayatım boyunca süt içiyorsam neden osteoporoz var?”. 
Süt tüketimi, süt ürünleri ve osteoporoz
Birçok iletişim aracı sayesinde, ticari markalar ve sağlık alanı ile ilgili diğer birçok kuruluş yıllardır tanıtımını yapmaktadır. Süt ürünleri bakımından zengin bir diyet takip osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olur, hatta Zaten bu patolojiye sahipseniz faturaları önlemek.
EAE Business School tarafından yayınlanan bir rapora göre, İspanya'da yılda kişi başına yaklaşık 71 litre süt tüketiliyor. Ancak, İspanya Romatoloji Derneği, İspanya'da 2 milyon kadının osteoporozu olduğunu tahmin ediyor. Aslında, 75 milyon insan Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya'da osteoporozdan muzdariptir. İlginçtir ki, çoğu vaka süt tüketiminin yüksek olduğu ülkelerde ortaya çıkmaktadır.
Süt tüketiminin düşük olduğu ve süt ürünlerinde genellikle düşük bir diyeti takip ettiği Çin veya Hindistan gibi ülkelerde kemik kırılma oranları, Amerika Birleşik Devletleri veya İskandinav ülkelerine kıyasla birçok kez daha düşüktür.
Sütün çok fazla miktarda temel besin içerdiği doğru olsa da, bunlar arasında kalsiyum, D vitamini ve fosfor varlığını vurgularız ve bunların emiliminin laktozu sindirme, onu D'ye dönüştürme enzimatik yeteneği ile güçlendirildiği -glukoz ve D-galaktoz, besin içeriği yüksek laktoz, kazein ve diğer pozitif maddelerin bulunmadığı durumlara kıyasla fayda sağlamıyor gibi görünüyor ...
Aslında, birçok bilimsel çalışmanın gösterdiği gibi, yüksek miktarda süt tüketimi vücutta istenmeyen etkiler yaratır, esas olarak aşırı varlığı nedeniyle D-galaktozbir çeşit şeker oksidatif stresi artırır, yaşlanır ve bağışıklık tepkisini azaltır, yaşlanmayı hızlandırmak ve hayatı kısaltmak.
Bu demek oluyor ki Süt ürünlerinin aşırı tüketimi, oksidatif stres ve iltihaplanma süreçlerini etkiler, çoğunlukla sütteki yüksek laktoz içeriği nedeniyle. 
Örneğin, birkaç yıl önce Harvard Üniversitesi, 12 yıl boyunca 78.000 hasta hastasının analizinden oluşan bir çalışma yürütmüştür. Süt ürünlerinden daha fazla miktarda kalsiyum tüketenlerin, nadiren süt ve diğer süt ürünlerini tüketenlere kıyasla kırılma riskini önemli ölçüde arttırdığı bulundu.
2001'de, Ulusal Sağlık Enstitüsü (Kaliforniya Üniversitesi), basımda bir çalışma yayınladı. Amerikan Klinik Beslenme Dergisiproteinlerinin çoğunu hayvansal kaynaklardan alan kadınların, bitkisel kökenli olanlara kıyasla daha fazla kemik kaybı ve 3.7 kat daha fazla kalça kırığı yaşadığını tespit etmek.
Sorun sütte, süt geri kalanında değil
Birçoğumuz kemiklerimizi iyi yaptığımızı düşünerek günde büyük bardak süt tüketiyoruz. Ancak, hata var: Günde çok miktarda süt içmek sağlığa zararlıdır.sadece kemik kırığı riskini arttırmakla kalmayıp, aynı zamanda erken ölüm (özellikle kadınlarda) da muzdariptir.
Bu 2014 yılında yayınlanan bir çalışma ile sonuçlanmıştır. İngiliz Tıp DergisiGünde üç ya da daha fazla bardak süt tüketen kadınların erken ölüm riskinin% 90 daha yüksek olduğunu ortaya koydu. 
Bu sonuçlara ulaşmak için, süt tüketiminin, 39 ila 74 yaşları arasındaki (20 yıl) yaşları 61.000 kadın ve 45 ila 79 yaşları arasındaki (11 yıl) 45.000'den fazla erkeğin örneklerini analiz ettiler.
Bu, düşündüğünüze aykırı, Günlük süt tüketimi, daha fazla acı çeken kırık olasılığı anlamına gelir.. Ayrıca, sütün içinde bulunan yağın, bu gıdada bulunan kalsiyumun olumlu etkilerini iptal ettiği uyarısı verilir.
Ancak, evet, osteoporoza karşı pozitif olabilecek sütün daha iyi alternatifleri var.. Bu durumda yoğurt veya peynirBu araştırmanın tespit ettiği gibi, düşük kemik kırığı ve düşük ölüm oranları ile ilişkilidir. Aynı şey olur az yağlı süt ürünleri. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularsüt
