Jambon bacağının kalori

Noel yaklaştığında bu tüketimi oldukça normal olma eğilimindedir jambon bacaklarhem ülkemizde hem de diğer Avrupalı ve Avrupalı olmayan ülkelere ihraç edilmekle kalkar. Neden? Temel olarak, deniz ürünlerinin yanında, jambonun bacakları bu zamanın karakteristik ürünleridir, ancak tüm yıl boyunca tadını çıkardığımız doğru.

Bu geleneksel tatillerde, yemeklerin ve tipik tatlıların yer aldığı geniş bir masanın, lezzetli jambon dilimleri içeren bir yemeğin tadını çıkarmak yaygındır. Ve kesin olarak, daha önce kendimizi bulduğumuz jambon türüne bağlı olarak, sadece fiyatı değil, aynı zamanda yararları ve besin içeriği ile kalorik içeriği de değişecektir.

Bir yandan, jambon, ya İber jambonu veya Serrano jambonuaralarında oleik asidi veya tekli doymamış asitleri vurgulayabildiğimiz yüksek esansiyel yağ asitleri içeriği ile dikkat çekti. Diğer taraftan, özellikle vitaminler (özellikle B ve D vitaminleri) ve mineraller (kalsiyum, demir, fosfor ve magnezyum) bakımından zengindirler.

Bununla birlikte, bir kilo verme diyetini uygularken veya kilonuzu kontrol etmek istediğinizde, ancak tüm çeşitlerinde jambonu sevdiğimiz ve lezzetinin tadını çıkarmayı durduramayacağımız takdirde, iyi bir seçenek hakkında daha fazla şey keşfetmektir. jambon bacağının katkısı olan kaloriler.

Jambon bacağın kalori içeriği

Jambon bacağı hakkında konuşmadan önce, hayvanın ırkına ve diyetine bağlı olarak var olan jambon bacağı çeşitlerini ayırt etmeliyiz:

İber jambonuKendimizi her şeyden önce en iyi jambon türleriyle buluyoruz, çünkü bu sınıflandırmada İberya meşe palamudu jambonunu (İber domuzlarının meşe palamudu ve doğal meralardan geliyor), İberya reçeli jambonunu (meşe palamudu ile beslenen İber domuzundan geliyor), meralar ve yemler, İber jambonu yemi (doğal meralar ve yemle beslenen İber domuzundan gelir) ve tarla yemlerinden İber jambonu (doğal meralar ile beslenen İber domuzundan ve dış arazilerden beslenir).
Beyaz jambon: en yaygın ve en ekonomik olanı, Serrano jambonunu bulmak (beyaz ceketli domuzlardan geliyor, yoğun olarak yetiştiriliyor ve yemle besleniyor ve minimum 7 aylık iyileşme süresi) ve kurutulmuş jambonlu et (ceketli domuzlardan geliyor) beyaz, yoğun rejimlerde yetiştirilmiş, yemle beslenmiş).

Bu noktada farklı keşfetmek mümkündür jambon bacak kalori Tüketilecek olan jambon türüne bağlı olarak:

Acorn İber jambonunun kalorileri

100 gram meşe palamudu beslemeli İber jambonu 242 kilokalori sağlar. Ek olarak, şunları sağlar:

Proteinler: 28,5 gr.
Yağ: 14,5 gr.
Su: 57,5 gr.

İber jambonu kalıbın kalorileri

100 gram Iberico jambonu geri dönüşümü 282 kilokaloriye katkıda bulunuyor. Ek olarak, şunları sağlar:

Proteinler: 29,5 gr.
Yağ: 16,8 gr.
Su: 58,5 gr.

İber jambon yeminin kalori

100 gram İber pastırmalı jambon 302 kilokalori sağlar. Ek olarak, şunları sağlar:

Proteinler: 30,2 gr.
Yağ: 20.5 gr.
Su: 57,5 gr.

Serrano jambonunun Kalorileri

100 gram Serrano jambonu 136 kilokalori sağlar. Ek olarak, şunları sağlar:

Proteinler: 30 gr.
Karbonhidratlar: 1 gr.
Yağ: 10 gr.

Tedavi jambon kalori

100 gram kurutulmuş jambon 235 kilokalori sağlar. Ek olarak, şunları sağlar:

Proteinler: 30,5 gr.
Yağ: 7,5 gr.

Görüntü | gleam_df Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularGıda kalori