Soslu tavuk: 3 kolay ve lezzetli yemek tarifleri
tavuk Protein tarafından sunulan tüm faydalardan sağlıklı ve doğal bir şekilde faydalanmanın harika bir yoludur. Ancak, her zaman basit bir ızgara bifteğin içine almaktan biraz bıkmış birçok insan var.
Bu durumda mısın ve bu yüzden monotonluğa düşmeden tavuğun tadını çıkarmak ister misin? Peki, bu NatureVia makalesinden size doğrudan evde hazırlayabileceğiniz ve parmaklarınızı emeceğiniz üç basit tarif vereceğiz.
Soslu 3 lezzetli tavuk tarifleri
Hardallı zengin tavuk
Kuşkusuz lezzetten vazgeçmek zorunda kalmadan bulabildiğimiz en basit tariflerden biri.
maddeler:
- 1 tavuk göğsü
- 1 yemek pişirmek için krema tuğlası
- Zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı hardal (eğer granit olanı ise daha iyi)
- Biraz tuz
- Karabiber
hazırlık:
Bu yemeği hazırlama süreci aşağıdaki gibi olacaktır:
- Tavuk göğsünü birkaç taquitosun içine kesin ve daha sonra tuzlayın ve iyice biberleyin ve çok lezzetli olurlar.
- Biraz zeytinyağı ile iyi bir tava alıyoruz. Sıcak olduğunda, tuz aromalı tavuk taquitosunu ekleyin ve düşük ateşte pişirin.
- Tahıl hardalını birlikte pişirmek için yavaş yavaş krema ekleyin. Tüm taquitosları bu sosta iyice dikilecek şekilde hareket ettirmek gerekecektir. Neredeyse tüm sos buharlaşana kadar yaklaşık on dakika geçmesine izin verin.
- Tabağa servis yapmaya hazır olacak. Bu hardallı tavuğa, zengin bir garnitürün tadını çıkarmak için her zaman haşlanmış patates ve havuç eşliğinde eşlik edebilirsiniz.
Ezilmiş domates soslu lezzetli tavuk
Lezzetli ve sadece on dakika içinde hazırlanabilir başka bir tavuk tarifi.
maddeler:
- 1 bütün tavuk
- Biraz tatlı şarap
- 1 soğan
- 100 ml ezilmiş domates
- kekik
- Zeytinyağı
- İsteğe bağlı baharatlar: tarçın ve hindistan cevizi.
hazırlık:
- Büyük bir tava alıyoruz ve bütün tavuk parçalarını sote etmek için unutkan yağ ekliyoruz. Güzelce kızardıklarında, onları bir tabağa kenara koyarız.
- Aynı yağda doğranmış soğanı pişirmeye başlıyoruz ve ardından tüm alkolün buharlaştığını fark edene kadar biraz tatlı şarap ekliyoruz.
- Daha sonra kekik, karabiber veya hindistan cevizi gibi diğer baharatları eklerken tavadaki tavuk parçalarını da kırılmış domatesle tanıştırıyoruz.
- Son olarak, bu karışıma biraz su ekleyin, tavayı örtün ve çok düşük ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Şimdi bu tavuğun domates sosu ile sunduğu lezzeti tadacak ve tadını çıkaracağız. Aaaam!
Bal ile enfes tavuk
Tatlı ve ekşi tat severlerin bu ballı tavuk tarifi ile çok mutlu olacağından eminiz. Malzemeyi taklit edin, çünkü bir kereden fazla tekrarladığınızdan emin olun.
- 1 tavuk göğsü
- 4 veya 5 havuç
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı bal ve 1 soya
- 4 diş sarımsak
- Karabiber
- un
- Zeytinyağı
hazırlık:
- Tavuk parçalarını taquitosun içinde o zaman mevsim yapacağız ve çok fazla gelişeceğiz.
- Zeytinyağlı bir tava alıp, bütün tavuk parçalarını iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Onları çıkartıp ayrı bir tabağa koyuyoruz.
- Soğanı, sarımsak dişlerini ve iyice soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş havuçları kızartmak için aynı sofritoyu kullanıyoruz.
- Daha sonra unlu tavuk parçaları ile birlikte koyacağımız mantarları, bir miktar bal ve soya sosu ile ekleriz. Bizim beğenimize karabiber ekleriz.
- Yaklaşık 15-20 dakika çok düşük bir ateşte pişmesine izin veriyoruz. Bu şekilde sosdaki en zengin tavuk tariflerinden birinin tadını çıkarabiliriz.
