Fazla sodyumun sonuçları
Genellikle bol miktarda sodyum yönünden zengin besinler yemeğe mi, yemek tariflerinize de çok fazla tuz eklemeye meyilli misiniz? Şu anda yüksek tansiyon muzdarip olmasanız da, muhtemelen bilmeli aşırı sodyumun sonuçları sağlıkta sadece yüksek tansiyon seviyelerine sahip olmanın çok ötesine geçer.
Gerçek şu ki, genelde düşündüğünün aksine, sodyum Organizmamız için temel bir mineraldir. Organizmamızın sıvıları arasındaki dengenin korunmasına yardımcı olur, asit-baz dengesinin korunmasında, kasların normal uyarılabilirliğinde ve tüm hücrelerin hidrasyonunda esastır.
Bu anlamda, en fazla günde önerilen sodyum alımı, gerçek oldukça farklı olmasına rağmen, 1 veya 2 gramı geçmemelidir: normal katkı genellikle günde 5 ila 7 gram arasındadır.
Aşırı sodyumun sağlık üzerindeki olumsuz etkileri nelerdir?
Yüksek tansiyon
En popüler ve bilinen etkilerden biri olduğu doğru olsa da, gerçek şu ki, aşağıda göreceğimiz gibi, tek değil.
Hipertansiyonun varlığı, kan basıncı değerleri normal kan basıncı değerleri ile karşılaştırıldığında, 140/90 mmHg'nin üstünde olduğu zaman göz önünde bulundurulur.
Yüksek tansiyon, her şeyden önce, diğer sonuçların yanı sıra kalp problemlerine ve böbrek hasarına neden olabilir.
Mide problemleri
Aşırı sodyum tüketimi, gastrit, mide ülseri görünümünü etkiler ve mide kanseri görünümünde bir risk olabilir.
Böbreklerde sorunlar
Böbrekler için fazladan çaba harcayarak, idrar yoluyla fazla sodyum atmaları için zamanla çalışmasını ciddi şekilde etkileyebilir.
Kemik problemleri
Tüketimi, idrarda kalsiyum atılımını arttırdığından, osteoporoz insidansı ile ilişkilidir.
Derideki problemler
Sıvıların tutulmasına ek olarak, kan dolaşımını engelleyerek genellikle koyu halkalar, selülit, ödem ve varisli damarların görülme sıklığı ile ilişkilidir.
Tüm belirtilenler için, günlük tükettiğimiz yemeğin bize vücudumuzun ihtiyaç duyduğu sodyum miktarını sağlaması olağan olduğu için, en kullanışlı seçenek, ot veya baharatların tadına bakmayı tercih etmek gibi bazı doğal tuz alternatiflerini seçmektir. yemekler.
İle gelen bilgiler | Vitónica
Görüntüler | Leonid Mamchenkov / h0lydevil Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
