Tarifler nasıl daha sindirici ve sağlıklı olur
Tariflerin hafifletilmesi kalorileri azaltmaya başlayacağımız anlamına gelmez. İçin fikir vermekten ibarettir. tariflerimizi daha hafif, sindirimi kolay ve dolayısıyla daha sağlıklı hale getirin.
Tüm beslenme ihtiyaçlarımızı karşılamak için gerekli besinleri kaçırmadan tarifleri hafifletiniz. Çok fazla yememek, sağlıklı olmanın bir işareti olacaktır, Beslenme uzmanlarına göre daha az ve doğru yemek, yaşam kalitesini iyileştirir ve daha sağlıklı yaşamamıza yardımcı olur ve hatta ömrünü uzatabilir.
Yemek tariflerini hafifletmek, özellikle kilo vermek için bir diyet yapıyorsak, kullanışlı olacaktır.
Tabakları ve sosları hafifletmek için faydalı ipuçları
Hafif soslar nasıl hazırlanır
Genelde yağsız yoğurt, hardal, soya sosu gibi daha hafif olanlar için hazırladıkları malzemeler kullanılarak soslarımızı hafifletmek mümkündür.
Daha hafif bir beşamel yapmak için yağsız süt, bir tutam mısır nişastası ve bir tutam hindistan cevizi kullanabilirsiniz, bu durumda bütün sütü yağsız süt, un ve tereyağı ile değiştiriyoruz.
Kremleri ve soğanlı sebze pürelerini hafifletin
Krem veya sebze püresi hazırlarken, genellikle üzerine dökülen soğanlı süt, peynir veya kremayı koymak daha iyidir.
Soğan, tarif edici özellikleri sağlarken, toksinleri vücudumuzdan atmamıza yardımcı olacak özellikleri sağlar.
Pirinç yemekleri hafifletmek için nasıl
Çoğu zaman, et veya balık yemeklerine eşlik eden pilavı garnitür olarak sunuyoruz.
Hafif hafif pilavlı bir tarif yapmak istiyorsak, sebzelere eşlik etmek uygun olacaktır.
Et ve balıkları lezzetlendirmek ve hafif bir tarif tutmak
Bu yemekleri tatlandırmak için onları tatlandırmamız veya kekik, biberiye, taze kekik, köri, nane, kimyon, kırmızı biber, karabiber veya birkaç damla limon gibi doğal aromatik bitkilerle tatlandırmamız gerekir.
Bu şekilde börek veya sos eklemekten kaçınacağız. Et ve balıkları limon, portakal veya başka bir meyveli salata suyuyla baharatlandırırken hafif bir dokunuş verirken onlara lezzet verebiliriz ve bu durumda bu meyvelerin suyunun yerine yağı koyarız.
Bir çorba kaşığı sirke, bir kaşık limon suyu, bir kaşık hardal ve bir tutam biber, bir tutam tuz.
Salataları meyve suyuyla süsleyin
Salatalar kendi içinde hafif tabaklardır, ancak genellikle baharatla karıştırdığımız yağı yerine koymanız gereken zamanlar vardır.
Bir salatayı daha da hafifletmeniz gereken bu durumlar için, meyve suyu ve sirke ile bir pansuman hazırlamaya başvurabiliriz.
Süzme peynir ekleyin ve peynir yerine
Süzme peynir, peynir altı suyundan elde edilir, dokusu grenli ve yumuşaktır, yağ oranı düşüktür ve sindirimi kolay olan kalorisi, peynir için mükemmel bir alternatiftir.
Tatlı olarak yiyebilir veya salatalara, kremlere, pürelere, dolgulara, sandviçlere, sandviçlere ekleyebiliriz.
Közlenmiş domateslerin garnitürünü kullanın
Et yemeklerine eşlik etmek yerine, balık, patates kızartması ile makarna, bu yemeklere eşlik eden garnitür olarak sunmak için kavrulmuş domatesleri kullanın.
Közlenmiş domatesleri patlıcan veya közlenmiş biberle değiştirebiliriz ve böylece tarifimizi değiştirme ve değiştirme imkanımız vardır.
Elma kompostosu ile süsleyin ...
Elma püresi, et yemeklerine eşlik etmek üzere garnitür olarak da kullanılabilir, elmaya sindirim özelliklerinden faydalandığımız bir garnitür olarak sunulur ve bu yemeği hafifletmemize ve sindirimi iyileştirmemize yardımcı olacaktır.
... Ve ayrıca bir tatlı olarak seçin
Tatlıdan vazgeçmek zorunda değiliz, sadece meyve kompostosu gibi daha hafif seçeneklere bakmak zorundayız.
Apple kompostosu ideal, sindirim sistemi, hafif ve aynı zamanda bizi tatmin ediyor.
Tatlıyı çeşitlendirmek için taze meyvelerin bir parçası olarak hafif, meyve suyunda ananas, kavrulmuş elma, armut gibi haşlanmış meyveler ve biraz tarçınla aromatlaşarak başka seçeneklere de başvurabiliriz.
