Evde yeşil sürgünler nasıl yapılır
Kuşkusuz, tohumların koruyucu kapağının içinde yeni bir bitkinin embriyosunu bulduğumuza, bunun içinde de çimlenmesini artırmak ve onu beslemek için gerekli tüm besin maddelerini ayırt ettiğimize kuşku yok. Bu nedenle, salgınlar Çok organik ve sağlıklılar, özellikle organiklerse ve onları kendimiz de evde yaparsak.
Ancak salgının yeterli olması için bu şarttır. tohum sağlıklı, sırasıyla uygun dozlarla sayma oksijen, nem ve ısı. Teknik olarak çimlenme işlemi olarak bilinen şeydir (bu nedenle adıyla da bilinir). çimlenmiş) ve bu işlem sırasında tohumlar önceden beslenmiş bir gıdaya dönüştürülür, katkısı ve besin değeri artar, hatta beşe kadar artar.
Peki bunların önceden tüketilmiş yiyecekler olduğu nedir? Çok basit, temel olarak sindirim için sindirim sistemimize daha az çaba sarf edilen yiyeceklerden oluşur.
Salgınlar nelerdir ve neden sağlığımız için bu kadar önemlidir?
Sürgünler beslenme açısından çok eksiksiz bir besindir.tohumların çimlenmesinden elde edilen, örneğin sıcaklık ve nem durumunda olduğu gibi, belirli koşulları dikkate alan basit bir işlemle elde edilir.
Bu nedenle canlılık dolu yiyecekler olarak kabul edilirler.Çünkü gerçekte, hayatta olduklarında tükettiğimiz birkaç gıdadan biriyle karşı karşıyayız. Ve ek bir avantaj ile: yılın herhangi bir saatinde kullanılabilirler, bunları elde etmek sadece bir hafta alır ve evde yapılması da çok kolaydır.
Besinsel bileşimi, örneğin meyve, sebze ve sebzelerde bulabildiğimiz çok önemli bir farkla karşılaştırılabilir: tomurcuklar, canlandırıcı yararları için, aneminin ve antitoksiklerin önlenmesi için, canlandırıcı yararları için yararlı olan enzimatik kaliteler ve klorofil açısından daha zengindir. .
Kendi tomurcuklarını evde yap, adım adım
Tohumların çimlenme süreci aslında çok basittir. Öyle ki kendi tomurcuklarınızı oluşturabilir ve evde kolayca çimlenebilir. Sadece organik tohumlara ihtiyacınız varpestisit içermeyen, manipüle edilmemiş, zarar görmemiş ve kızartılmamış. En çok sevdiklerinizi seçebilirsiniz: yonca filizi, ayçiçeği, bezelye, mercimek ...
Neye ihtiyacım var?
- Tohumlar kendileri
- 1 ince elek
- 1 adet kumaş gazlı bez
- 1 cam kavanoz
- 1 elastik bant veya lastik bant
Evde sürgünler nasıl yapılır?
Bunu başarmak için aşağıda belirttiğimiz adımları uygulamanız yeterlidir:
1. İlk önce musluğun altındaki çiğ tohumları ince bir elek ile durulayın. Sadece soğuk su kullanmak daha iyidir.
2. Onları bir cam kavanoza koyun ve iki kat daha fazla su ekleyin. Gece boyunca ıslanmalarına izin verin (veya en az 12 saat boyunca).
3. Sabah veya 12 saatlik titremeden sonra, kapak olarak bir bez gazlı bez koyun ve lastik bir bantla veya elastik bir bantla sabitleyin. Sonra tüm suyu almak için tekneyi dökün.
4. Şimdi kutuyu iki kat daha fazla suyla tekrar doldurarak işlemi tekrarlamak için geri dönün. Gazlı bezi değiştirin ve su şişesini tekrar boşaltın. Bu yüzden birkaç kez, böylece son durulamada potu enerjiyle çalkalayarak bitirin, böylece tohumlar gevşeyecek ve yığılmayacaksınız.
5. Şişeyi, doğrudan ışık vermeyen, ılık ve havadar bir sıcaklığa sahip bir yerde baş aşağı bırakın. Durulama işlemini suyla tekrarlayın ve günde üç kez boşaltın.
6. Sürgünlerinizin 3 ile 7 gün arasında nasıl çimleneceğini kontrol edeceksiniz. Ancak, tomurcukların daha büyük bir kökü olmasını istiyorsanız, durulama ve suyunu birkaç gün daha uzatmanız gerekir.
7. Evet, filizlenmediğini gözlemlediğiniz tohumların, çürümelerini önlemek için onları diğer tohumlardan ayırmaları gerekir.
Kolayca nasıl saklanır?
Sürgünler, iyi drene olmaları ve tamamen kuru olmaları şartıyla buzdolabında çok iyi korunmuştur. Tabii ki, en fazla iki hafta kalması tavsiye edilir.
