Demir bakımından zengin gıdalar
demir Bu bir maden Bazı son derece önemli fonksiyonlardan sorumlu olduğundan, dengeli bir diyet içerisinde vücudumuz için gereklidir.
En önemli fonksiyonlar arasında, kırmızı kan hücrelerinde bulduğumuz birikintileri geri kazanmaya yardımcı olur, böylece hemoglobin. Aynı zamanda kas ve kemik proteinleri oluşturmaktan sorumludur, vücutta oksijenin enerji oluşturulması için taşınmasına yardımcı olur.
Dolayısıyla, arasında bir ilişki var. anemi ve demir eksikliğiBu da fiziksel ve entelektüel kapasitede bir azalmaya ve enfeksiyonlara karşı dirençte bir azalmaya neden olur.
Bu nedenle, İyi fiziksel ve zihinsel performans için demir gereklidirgenç ve hamile kadınlarda özellikle önemli olmak.
Demirin vücudumuz için hayati önem taşıdığı dikkate alındığında, hem hayvansal hem de bitkisel kökenli doğal ve sağlıklı gıdaların tüketimine dayanan dengeli bir diyet uygulamak önemlidir.
Her gün vücudunuzun ihtiyaç duyduğu demir katkıyı almanıza yardımcı olmak için, temel olanları özetledik. demir açısından zengin yiyecekler.
Demir bakımından zengin gıdalar
- Hayvansal kökenli gıdalar: karaciğer ve patikler, kırmızı etler (özellikle dana eti ve domuz eti), yumurtalar.
- Bitki bazlı yiyecekler: yeşil sebzeler (brokoli, lahana veya enginar gibi) ve baklagiller (mercimek, nohut, fasulye veya bezelye gibi).
- Kepekli tahıllar: buğday, arpa, yulaf veya pirinç taneleri gibi.
- Kurutulmuş meyve: fındık, badem ve fındık göze çarpıyor.
- deniz ürünleri: mürekkep, karides, istiridye ve midye öne çıkıyor (evet, yüksek ürik asit teşhisine dikkat edin).
- Çikolata gibi diğer yiyecekler.
Bitki bazlı yiyeceklerin, organizma tarafından demir söz konusu olduğunda absorbe edilmesinin biraz daha zor olduğu göz önüne alındığında, bunları birlikte tüketmek en iyisidir. C vitamini yönünden zengin besinler, demirin emilimini kolaylaştıran ve yardımcı olan.
Bu makaleyle ilgileniyorsanız, notumuzu okumaya devam etmenizi öneririz. demir yükselmek ve artırmak.
Görüntü | Oyvind Solstad Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
