Roscón de reyes tarifi
Resmi, büyülü ve geleneksel olanların resmi olarak gelmeleri için çok az gün kaldı Doğu'nun Kralları (Bilirsin Magi'nin kökeni onlar hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız), dünyanın bütün çocuklarına hediyelerle gelen ve dünyanın en önemli noktalarından biri olarak nitelenen Noelve bu kesin olarak bir şekilde bir başkası bu tatillerin son noktası olacak.
Daha önce de belirttiğimiz gibi, Noel Temel olarak karakterize edilmiştir, çünkü onunla birlikte iyi bir çeşitliliğin tadını çıkarabiliriz. tipik Noel tatlıları, olduğu gibi Jijona çıkışlı nuga veya Alicante nuga, diğerleri arasında.
Ama eğer geleneksel bir tatlı varsa ve ayrıca Magi Günü, hiç şüphe yok ki roscón de reyes.
Bugün hakkında konuşalım roscón de reyes tarifive bunun yanı sıra, detaylandırılabilmesi için farklı adımlar ve temel ipuçları.
Roscón de reyes tarifi
Roscón de reyes yapmak için malzemeler
- 500 g un
- 25 g. ekmek mayası
- 100 g şeker
- 100 ml. süt
- 100 g tereyağı
- 2 yumurta
- Limon kabuğu rendesi
- Ayaz meyve
Roscón de reyes yapmak için adımlar
1. Üç ila dört çorba kaşığı süt ısıtın. İçindeki maya çözülür.
2. Şimdi 100 g ekleyin. un ve küçük bir top (bir tenis topunun büyüklüğü) kadar iyice yoğurun. İki saat bekletin (top, boyutunun iki katına çıkmalıdır).
3. Şimdi, büyük bir kapta, yumurtayı, şekeri ve limon kabuğunu koymak için, ortada küçük bir delik açarak unun geri kalanını ekleyin. Her şeyi çok iyi yendin.
4. Yağı ilave ederek, hamurun içine iyi bir şekilde entegre olur. Yoğurmaya devam edin.
5. Şimdi iki kütleye katılmalısınız, sonra iki saat dinlendirin.
6. Hamurun dinlenmesine izin verdiğimiz süre boyunca süngerimsi kalmış olmalı.
7. Fırını 160º sıcaklığa getirin ve rokona yapacağınız fırını alın.
8. Pişirme kağıdını yerleştirin ve hamurun yapışmasını önlemek için üzerine biraz tereyağı sürün.
9. Hamuru dökün ve vida şeklinde verin. Roklonun içine küçük bir hediye koyacağınız takdirde, şimdi onu iyi bir şekilde tanıtmanın zamanı geldi.
10. Şimdi, tatlandırılmış meyveyi tatlandırın, çırpılmış yumurta ve serpin şekerle boyayın.
11. Yarım saat fırında pişirin. konularNoel Yılbaşı Tarifleri
