Stevia: yararları ve özellikleri
Hiç şüphe yok ki doğal bir tatlandırıcı olarak stevia Tam olarak mükemmel bir doğal tatlandırıcıdır, özellikle diyabetli insanlar için uygundur. sağlıklı doğal tatlandırıcılar.
Stevia (bilimsel olarak bilinen stevia rebaudiana) Eski Hintliler tarafından "Ka'a he'e" adı verilen ve "tatlı ot" anlamına gelen Paraguay'a özgü bir bitkidir; Bu arada, sadece onun büyük tatlılık gücünün bir örneği olduğunu söyleyin.
Stevia veya stevia'nın faydaları
Stevia Özellikle zengin bir bitkidir steviosidetatlandırıcı erdemlerinin çoğuna katkıda bulunan doğal bir bileşik. Basit bir örnek verin: Yaprakları şekerden 30 kat daha tatlıdır.
Beslenme açısından bakıldığında, stevia özellikle mineraller (demir, manganez, çinko, kalsiyum, potasyum ve kobalt) ve vitaminler (vitamin A ve C) ile proteinler bakımından zengindir.
En ilginç yararlarından biri, tatlandırıcı erdemleriyle (şekerden daha yüksek) kesin olarak ilgilidir, ancak yine de, kan şekeri seviyelerini etkilemeyen daha fazla insülin üretmesi için doğrudan pankreas hücrelerini uyararak hipoglisemik bir etki uygular.
Stevia'nın özellikleri, özetlemek
Aynı zamanda aşağıdaki özellikleri sağlar:
Aşırı kilo ve obezitekalori alımını azaltmaya yardımcı olur, şekerden daha tatlandırıcıdır, ancak daha az kalori gücü içerir.
sancıSoğuk algınlığı ve grip önlenmesinde yardımcı olması nedeniyle ideal tüketimi her şeyden önce sonbahar ve kış mevsiminde gerçekleşir. Boğaz ağrısını hafifletmek konusunda sırayla faydalıdır.
diüretikler: hafif diüretik etkisi, sıvı tutulmasının önlenmesine ve toksinlerin vücudumuzdan atılmasına yardımcı olur.
Özellikle antioksidanlar açısından zenginAntioksidan yararları, vücudumuzdaki serbest radikallerin olumsuz sonuçlarını önlemek için idealdir.
Stevia'nın beslenme değerleri
kalori | 5 kcal. | ||
protein | 5 g. | ||
Karbonhidratlar | 0.5 g. | ||
gresler | 0 g. | ||
elyaf | 0 g. |
Stevia kontrendikasyonları
- Hamile kadınlarda stevia kullanımına karşı dikkatli olunması önerilir.
- Çocuklarda, çocuk doktoruna danışmak en iyisidir, çünkü Stevia'nın aşırı kilolu ve diyabete karşı faydaları bu doğal tatlandırıcı tarafından şeker durumunu önerebilir.
Stevia'nın yan etkileri
Şimdiye kadar normal tüketim ile ilişkilendirilen doğrulanmış ciddi ikincil olumsuz etki yoktur. Aslında, FDA'nın (Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve Beslenme Kurumu) toksik olmadığını teyit etti.
Yüksek dozlarda, herhangi bir tatlandırıcı gibi, mide rahatsızlığına neden olabilir.
Stevia nereden alınır?
Birkaç yıl önce onu bulmak kesinlikle zor olsa da, bulmak artık mümkün Stevia% 100 doğal Herbaldietética herbalistlerde ve hatta bazı süpermarketlerde depolar.
Kullanımını kolaylaştırmak için poşet veya teneke kutularda satılmaktadır ve fiyatı normal şekerden biraz daha yüksek olsa da, belirli bir yiyeceği veya içeceği tatlandırmak için sadece bir tutam gerektiğinden, süresinin daha uzun olduğunu unutmamalıyız. Stevia
Görüntü | çalışkanlık Bu yazı sadece bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.
