Tisaneler, infüzyonlar ve kaynaşmalar: nasıl hazırlanmaları
Yaygın olarak anılan infüzyon Bir bitkinin bir bölümünü kaynar suya batırmaktan hazırlanan herhangi bir içeceğe, hazırlanma formlarına bağlı olarak farklı tipte sağlıklı içeceklerin olduğunu bilmek gerekir: tisanes, infüzyon ve kendi içinde decoctions.
Bu nedenle, her birinin nasıl geliştirilebileceğini bilmeden önce, temel farkların ne olduğunu bilmek ve keşfetmek önemlidir, çünkü benzer olmalarına rağmen, hazırlamanın yolu biraz farklılaşma eğilimindedir.
Tisan, infüzyon ve kaynatma arasındaki temel farklar nelerdir?
Örneğin, tisanes Bitkinin kendi çiçeklerini veya yapraklarını kullanmak yerine, bitkileri kaynar suya batırarak hazırlanırlar.
infüzyon (popüler birçok kullanılan doğal tedaviler) çok farklı bitkilerin yapraklarının veya çiçeklerinin kaynar suya veya kaynar suya batırılmasıyla elde edilir.
Ve nihayet, decoctions bitkilerin kökleri veya sert kısımlarının kullanımı ile gerçekleştirilirler ve hatta hazırladıklarımızın farklı sağlıklı maddelerin konsantrasyonunu arttırmaya yardımcı olacak su hacminde bir azalma bile eşlik edebilir.
Adım adım tisane, infüzyon ve kaynatma nasıl hazırlanır?
Gördüğümüz gibi, kesinlikle bir tisan, infüzyon ve kaynatma arasında ilginç farklılıklar var. Dolayısıyla, aşağıda görebildiğimiz ve görebildiğimiz gibi, hazırlık biçimindeki farklılıkları da buluyoruz (yalnızca üretim biçiminde değil, infüzyon zamanı ve diğerlerinde de).
Burada hazırlayacağınız doğal içeceğe göre izlenecek adımları açıklıyoruz:
- İnfüzyon nasıl hazırlanır:Temel olarak, bir tencereye su koyup ateşe ısıtmanız gerekir. Bir kez sıcak, bitkinin kısımlarına veya daha fazla hassas çime (yapraklar ve çiçekler gibi) su dökün. Tencereyi örtün ve 5 ila 10 dakika dinlendirin.
- Tiane nasıl hazırlanır:İçkiyi yapmak istediğiniz su miktarını koyun ve ateşin üzerine bir tencereye koyun. Tizanı hazırlayacağınız bitkileri ve bitkileri ekleyin (litre suya 30 gram veya 3 çorba kaşığı önerilir) ve kaynatın. Sonra sıcağı kapatın ve içeceği 15 dakika bekletin.
- Kaynatma nasıl hazırlanır:Bir tencereye koyun veya bir tencereye bir çay kaşığı kuru kök veya her su bardağı için ot koyun. Suyu ekleyin ve kaynatın. Ardından, ısıyı düşürün ve suyun 10 ila 15 dakika boyunca kaynatılmasını sağlayın. Nihayet kaynatma filtre ve servis yapın.
Gözyaşı, infüzyon ve kaynatma yapma önerileri
- Yangını ısıtmak için mikrodalgayı kullanmaktan daha fazla su kullanılması tavsiye edilir, çünkü daha sonra alacağımız bitkinin, yaprak, ot veya kökün tüm özelliklerini ve erdemlerini elde etmek için buhar kabarcıkları oluşturulur.
- Musluk suyu çok klorlu veya bulutlu olduğu sürece mineralli su kullanın.
- İnfüzyon zamanına göre, kaynattığımız bitkinin tıbbi etkilerini değiştirme eğiliminde olduklarını bilmek gerekir. Bu nedenle, 3 ila 5 dakika sonra infüzyonun daha iyi bir tada sahip olmasına rağmen, en sağlıklı maddelerin çoğunun çıkarılması 10 dakikadan fazla sürer.
- Dekoksiyonlar infüzyonlardan çok farklı bir şekilde yapılır, çünkü bu durumlarda köklerin yaklaşık 5 veya 10 dakika soğuk suyla temasta bırakılması ve daha sonra 15 ila 30 dakika boyunca yavaşça kaynatılması önerilir.
Öte yandan, belli olduğu gibi içeceklerin tatlandırılması tavsiye edilmezÇünkü bu şekilde bize sunacakları doğal tadı maskeleme eğiliminde olacağız. Ek olarak, bize birçok sağlık yararı sağlayan bir içeceğe boş kalori ekleyeceğiz. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Bir hekimle konsültasyonun yerini alamaz ve değiştirmemelidir. Güvenilir Doktorunuza danışmanızı öneririz. konularinfüzyon
