Tatlı patates börek: Tatlı Paskalya tarifi
Kutsal Haftaya çok yakınız ve bu hafta evler, tatlılar ve restoranlar bugünlerde hem geleneksel yemek tarifleri hem de tatlılar ve tatlılar hazırlıyor.
Daha önce de söylediğimiz gibi, nesilden nesile aktarılan ve çok yaygın olan geleneksel tarifler, farklı tatlar, kokular ve dokularla tadına bakmamıza ve keyif vermemize izin veren, hazırlaması kolay, ev yapımı tariflerdir. Ve aslında, aslında tatlı patates Söyleyecek çok şeyi var.
Börek, doldurulmuş çörek gibi tatlılar, torrijas şurup, bal veya şarapla yıkanmış ekmek, sütlaç, pestiños, kızarmış süt, portakal ve anason gibi farklı lezzetlerin çörekleri, bartolillos, kızartma tavası çiçekleri ...
Ve nasıl daha az olabilirdi, popüler un kreplerini, balkabağını, muzunu, tatlı patatesi unutamadık ... Paskalya keklerini ve Paskalya keklerini.
Tatlı patates böreği nasıl yapılır
tatlı patates çörekleri Bunlar, diğer tatlılarda olduğu gibi, Kutsal Hafta'nın tipik tatlılarıdır, ayrıca Karnaval'da olduğu gibi ya da tatmak istediğimizde yılın diğer zamanlarında da yapılırlar. Kutsal Hafta boyunca eşit derecede popüler olan diğer seçenekleri de bulabiliriz. rüzgar börekleri.
Tatlı patates kızartması, Paskalya tarihlerinde La Palma Adası'nın tipik bir örneğidir, hazırlanmaları çok kolaydır ve çok lezzetlidir.
Ilık çikolata, kahve, çay veya infüzyonun eşlik ettiği ikindi çayında hem kahvaltının hem de tatlılığın tadını çıkarmak için idealdirler.
Tatlı olarak bal şarabı, hafif bir şurupla yıkanmış veya bir kepçe dondurma eşliğinde yiyebiliriz.
maddeler:
- 3 orta boy tatlı patates.
- Tatlı patatesleri pişirmek için su ve tuz.
- Bir çorba kaşığı un.
- Yarım limonun suyu
- Bir çorba kaşığı şeker.
- Bir bardak tatlı şarap.
- Kızartma veya zeytinyağı için ayçiçek yağı.
- Süslemek için şeker cilası.
- Bal veya sürünün şurubu.
hazırlık:
- Cildi tatlı patateslerden alır, yıkar ve ikiye keseriz.
- Tatlı patatesleri bir kazan içine koyarız, onları kaplayan su ve bir tutam tuz ekleriz.
- Tatlı patatesleri, yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
- Pişirdiklerinde suyu süzün ve püre haline gelinceye kadar bir çatalla iyice ezin. Blenderi de kullanabiliriz.
- Tatlı patates püresi, tatlı şarap, limon suyu, şeker, un ekleyin ve her şeyi birlikte yoğurun.
- Hamuru oluşturduğumuzda, börek toplarını oluşturmak için hamurun bir kısmını bir kaşıkla alıyoruz.
- Bir tavada kızartmak için yağ ısıtmak için yağ koymak. Yağ sıcakken börekleri kızartırız. İki tarafa da dua ediyoruz.
- Fazla yağı boşaltmak için kızartılmış börekleri emici kağıt veya peçetelerle kaplanmış bir tabağa koyuyoruz.
- Börekleri soğumaya bırakın.
- Onları masaya sunmadan önce soğuk olduklarında, parıltılı şeker serpin.
Onları tatırken, bal veya şurup serpinti ile eşlik edebiliriz. konularPaskalya Tarifler
