Yumurtanın rakam, harf ve kodlarının anlamı

Piyasada veya süpermarkette düzenli olarak yumurta alırsanız, bunları hazırlarken dikkatinizi çekmiş olabilirsiniz. Yumurtanın kabuğuna kazınmış bulduğumuz bir dizi sayı. Büyük olasılıkla, belki de, onların gerçekte çok az ilgi çeken bir avuç önemsiz sayı veya koddan oluştuğunu düşündünüz. Ancak, bu çok yanlış ve yanlış bir yaklaşımdır, çünkü size yumurta alırken çok faydalı olacak çok önemli bilgileri sağlayacaktır.

Ve buna ek olarak Tercihli kullanım tarihi Yumurtanın kabuğunda ortaya çıkar ve bildiğiniz gibi, yumurta bütün organoleptik ve besinsel niteliklerini sağlam tutacağından tüketiminin önerildiği en fazla süredir. ayrıca bir dizi rakam ve harf kimin bilgi aslında çok değerli.

Diğer yönlerin yanı sıra, bu sayılar veya kodlar yumurtanın kökeni, onun kaliteyanı sıra il ve belediye nerede çiftlik bunların üreticisi.

Yumurtaların etiketlerini nasıl doğru okunur?

Bu çok basit Sadece parmaklarınızın arasına bir yumurta almanız ve etiketi birkaç parçaya bölmeniz gerekir: ilk rakam bize tavuğun hangi yoldan büyüdüğünü gösterir; sonraki iki menşei ülke gösterir; sonraki beşi çiftliğin konumu; ve son olarak, üç eksik rakam, herhangi bir tür gıda zehirlenmesi durumunda, sağlık yetkilileri tarafından çiftliği tanımlamak için kullanışlıdır.

İlk hane: üreme formu

Etikette görünen bu ilk numara bize yumurta üreten tavukların nasıl yetiştirildiği hakkında bilgi verecektir.:

Rakam 3 ise: Kendi yumurtalarını toplamalarını kolaylaştırmak, kendi gübre ile kirlenmelerini önlemek için özel olarak tasarlanmış kafeslerde yetiştirilmiş tavuklardır. Suya sürekli erişimleri ve dengeli bir diyeti var, ancak tavuklar hareket edemedikleri için gagaları kesiliyor, aydınlatmalar verimliliklerini kontrol etmek için kontrol ediliyor.
Rakam 2 ise: Tavuk kümesinin içinde serbestçe hareket eden, yiyeceklere, suya, yumurta bıraktıkları yere ve dinlenme alanlarına erişen tavuklardır. Ne yazık ki, yoğunluğu çok yüksek olma eğilimindedir ve hareketliliği sınırlıdır. Aydınlatma, verimliliğinizi en üst düzeye çıkarmak için de kontrol edilir.
Rakam 1 ise: Bunlar, 2. basamaklı tavukları olan aynı tavuk evine ek olarak, tavukların kazmak, gagalamak ve kum banyosu yapmak için dışarıya çıktıkları açık hava kalemlerine sahip olan serbest menzilli tavuklardır.
Rakam 0 ise: onlar tavuk organik üretim. Tavuk kümesi, aradaki farkın olduğu serbest menzilli tavuklar için geçerli olana benzer organik tarımdan gelen yemle beslenirler.

Mektuplar: menşe ülke

Genelde rakamların ilkini izleyen iki harf buluruz. Yumurtaların menşe ülkesini belirtiniz.. Örneğin, en yaygın olanı ülkemizde ES (İspanya) harfleriyle yumurta bulmamızdır, bununla birlikte Avrupa Birliği'ndeki herhangi bir ülkeden de olabilirler: örneğin, PT (Portekiz), FR (Fransa), DE (Almanya) veya BT (İtalya) ...

Aşağıdaki beş basamak: il ve belediye

Yetiştirme formuna göre yumurtanın kalitesini bize bildirdiği rakamlardan ilki ve menşe ülkesini belirten iki harften sonra, bizi gösteren toplam beş rakamı buluruz: il (iki ilk hane) ve belediye (kalan üç hane).