Süpermarket hamburgerinin OCU'ya göre kalitesi
Sığır burgerinde at etinin varlığından dolayı birkaç hafta önce medyaya sıçrayan haberlerden sonra, OCU’nun Tüketici ve Kullanıcıların Organizasyonu’nun yayınlayacağına dair bir raporun varlığını öğrendik. Gelecek Perşembe, şu anda İspanyol süpermarkette satılan 20 taze hamburger markasını analiz ediyorlar.
Bu yirmi işaretten sadece beşinin, asgari kalite ve güven parametreleri açısından, teslim edildikleri etin minimum muayenesini (yani, onaylanmış bir onay ile) aştığını belirtin.
Tüketicilerin iddiaya göre aldattığı
Eroski'nin, tüketicinin aslında sızma zeytinyağı satışı ile tüketiciyi kandırdığı iddia edilen markalardan biri olduğu anlaşıldıktan sonra (notumuza göre tüketiciyi aldatan tüketiciyi aldatan Zeytinyağı markaları hakkında daha fazla bilgiye sahipsiniz OCU), bu süpermarketler dizisinin yine spot ışığında olduğu görülüyor.
Ve bu OCU'nun kendisine göre mi, Eroski Müşterilerine etiketleme konusunda uyarmadan at eti içeren 'Eroski Basic' burger uzmanlığı altında satıyor. Aynı marka için de geçerli Alipende ve 'Daha Fazla Tasarruf' zinciri altında pazarlanan ürünler.
Her ne kadar - ve burada Eroski'nin lehine bir nokta olsa da - çalışma etinin beyaz lekeler içinde en iyi kalitede olduğunu gösteriyor.
Yapılan analizler göz önüne alındığında, dernek, yetkili birimler için acil bir soruşturma talep etti, bu da bir gıda güvenliği sorunuyla karşı karşıya kalmamıza rağmen, tüketiciyi aldatmak.
Sülfitlerin varlığı
Analiz edilen 20 hamburgerden 16’sı süifitlerbakteri üremesini engellerken, asıl kullanımı etin orijinal rengini korumak olan bir katkı maddesidir.
Sülfitlerin yüksek miktarlarda güvenli olmadıkları göz önüne alındığında, analiz edilen bazı burgerlerin bir çocuk için Kabul Edilebilir Günlük Alımının (ADI)% 90'ını içerdiği anlaşılıyor, bu nedenle aynı gün boyunca daha fazla sülfit tüketmemelisiniz. .
Daha yüksek yağ içeriği ve daha düşük miktarda protein
Burgerların çoğu, bir bifteğin yağ içeriğini aşar,% 23 ila 25'e ulaşır, OCU'ya göre yağ içeriği arttıkça protein içeriği azalır.
Daha fazla bilgi | Hamburger: göründüğü gibi değiller Bu makale bilgi amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularet
