Evde çay saklamanın ve saklamanın en iyi olduğu yer
Bu çay Şüphe duymaya yer bırakmayan, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir. Aslında, kilerimizde, poşetlerde, liflerde veya bunların hazırlanmasında tabaka halinde çay çeşitlerimizin olması oldukça muhtemeldir.
Fakat aynı zamanda onu evin içinde en uygun yerde tutmamamız da mümkün. Hatta lezzetini, aromasını ve özellikle de farklı özelliklerini ve en önemli faydalarını korumanın bir yolu olarak onu en çok tavsiye edilen unsurda tutmuyoruz.
Aslında, bu not boyunca kontrol edeceğimiz gibi, bir cam kavanozda saklamak alışılmış olmasına rağmen, bu tür bir şişe onu ışıktan korumaz, çünkü bu tam bir hatadır. Aynı şekilde açık yerlerde tutulması uygun değildir, çünkü lezzetini etkileyen diğer kokular çay içinde emdirilebilir.
Çay düşmanı hangi unsurlar?
Çoğu gıda ve şifalı bitkide olduğu gibi, özellikle de çay durumunda (çeşidine bakılmaksızın), temel olarak üç ana çay düşmanı vardır: ışık, nem ve hava.
Diğer elemanlar da, örneğin kokular ve diğerinin varlığı yemekler veya gıda özellikle çay, diğer kokularla temas etmesini önleyen sıkı bir sızdırmazlığa sahip bir elemanda tutulmazsa kapatın.
Bu nedenle, çayı doğru bir şekilde korumak ve uygun bir yerde tutmak söz konusu olduğunda, doğrudan güneş ışığına maruz kaldığı nemli bir yer olmasının iyi bir fikir olmadığını unutmamalıyız.
Çay nerede saklanır?
Işık çay tellerini kötüleştirirBu nedenle, dekoratif bir eleman olarak çok iyi olmalarına rağmen, cam kavanozlarda saklanması tavsiye edilmez.
Çayı sıkıca kapanan kapalı bir kapta saklamak en iyisidirherhangi bir kokunun geçişini önleyecek ve onu koruyacak ve nem ve havaya karşı yeterince koruyacaktır. Bir teneke kutu veya hava geçirmez contalı seramik bir kavanoz olabilir.
Öte yandan, Şişenin ya da ışığı duvarlarından geçirememesi çok önemlidir., böylece hava geçirmez bir şekilde kapanabilmenin yanı sıra, kapağı açana kadar içeride ne olduğunu görmememiz gerekir. Bu onu ortam ışığından ve hepsinden önemlisi doğrudan güneş ışığından koruduğumuz yoldur.
Yani, çayı bir yerde saklamak daha uygun olur. kuru, temiz, kokusuz ve yiyeceksizorganoleptik özelliklerini kaybetmemesini sağlamak (lezzet, aroma ve doku).
Önceki satırlarda belirtilen önerileri izlerseniz çay 2 yıla kadar optimum koşullarda korunabilir satın aldıktan sonra.
Görüntüler | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Bu makale bilgi amaçlıdır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz. konularÇay pişirme hileci
